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小雪后冬季养生正当时

王朝健康·作者佚名  2012-12-03
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据《东方早报》报道,小雪后气温骤降,天气干燥,是加工腊肉的好时节。民俗有:“冬腊风腌,蓄以御冬”。小雪饮食,要多吃热量高、有健脑活血功效的食物,宜吃温补和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、骨头汤、核桃等。另外,要多吃黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。为避免血液黏稠,应多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。适宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。鹅肉性味甘平、清香不腻,有补阴益气之功、暖胃生津之效,冬季吃鹅肉符合中医“养阴”的原则。

冬季抑郁的人群适当吃些香蕉,心情会变得安宁,但脾胃虚寒的人不宜吃。另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也有益。

 
 
 
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