【原料】水发银耳25克,柿饼50克,白糖、水淀粉各适量。
【做法】将柿饼去蒂,切成丁;水发银耳洗净去杂质,撕成小片,与柿饼丁同放人砂锅内,加水适量,用大火煮沸后转用小火炖至银耳熟烂,加启白糖调味,用水淀粉勾芡即成。
【功效】蔚止血,和胃涩肠,可用于吐血、咯血、血淋、便血、痔漏等症的辅助食疗。当点心食用。
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【做法】将柿饼去蒂,切成丁;水发银耳洗净去杂质,撕成小片,与柿饼丁同放人砂锅内,加水适量,用大火煮沸后转用小火炖至银耳熟烂,加启白糖调味,用水淀粉勾芡即成。
【功效】蔚止血,和胃涩肠,可用于吐血、咯血、血淋、便血、痔漏等症的辅助食疗。当点心食用。