鼻咽癌飲食原則如下:
食欲不振的對策:(1)少食多餐,細嚼慢咽;(2)多吃低脂、酸甜、鹹味的食物;(3)避免同時進食冷熱食物;(4)進食前做適量運動,餐前吃些開胃小點心。
味覺改變的對策:(1)肉類用糖、醋、檸檬或果汁浸泡後煮食;(2)選用較濃的調味品;(3)肉類采用凍食的方法;(4)常漱口、多喝茶水,以避免口腔異味。
腹瀉的對策:(1)避免進食肥膩、奶類和甜食;(2)註意補充水分和鹽分;(3)蘋果、米湯等有止瀉作用。
口幹舌燥的對策:(1)食物要盡量煮得黏、濕、潤、滑,使患者易進食;(2)咀嚼果汁糖、西瓜粒;(3)飲用檸蜜、菊花水及甘蔗汁。
患者口腔潰瘍時,可進食清淡的食物,避免辣、鹹、酸刺激性食物,食物濕度要適中,以及使用吸管吸食液體食物,減少對口腔黏膜的刺激。
吞咽困難時,要將食物軟化及濃縮化,如將飯做成粥及在白米粥裏加入碎肉等。
來源;http://www.aitong120.net (癌痛科普網)