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“三无”卫生筷走俏全国 有毒品漂白成行规

王朝健康·作者佚名  2009-10-29
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日常生活中,很多人以为一次性筷子比较卫生、安全,因此出外就餐只愿意使用一次性筷子,然而仔细观察这些筷子的包装,上面只写着“已消毒”或“卫生筷”等字样,根本看不到生产厂家、生产日期和生产时间,甚至有些筷子上还会有不少绿色的霉斑。

记者从一位曾在长沙某竹制品行业工作过的彭先生处获悉,长沙一些筷子厂和牙签厂都使用了有毒物质“吊白块”或工业双氧水(含有铅、汞等重金属会影响人体健康)对一次性筷子进行漂白。在他的指点下,记者来到长沙东岸乡某竹业制品厂一探虚实。

“三无”筷子竟全国走俏

记者来到这家一次性筷子生产基地,很远就听见很大的劈啪、劈啪声,循声而来,记者走进一个2000平米左右的农家小院,一位自称姓蓝的人说他是该厂的老板,记者便以一次性筷子批发商的身份与该老板攀谈,在这个号称“对外销售联系点”的办公室里,记者看到一个靠墙满满的摆放着不同包装筷子的大架子,老板很热情地向我们介绍说,他们年产量达10万箱(1×3000双),是全长沙规模最大,生产质量最好的厂家。

据老板介绍,筷子的包装上还可署上酒店的名字,他们的产品30%-40%左右在长沙销售,还有60%-70%用于出口到外地。记者在该厂看到,所有的产品均未标注厂名、厂址以及生产日期、保质期。“这样做就是为了给经销商提供方便。”老板解释说,“我们的产品主销国外市场,相关证照都有的,不会不符合卫生标准。”也就是说,任何人都可以到这里订货,然后打上所需品牌名称,而没有标明保质期的筷子也就意味着永远都不会过期。

“用双氧水漂白不是什么秘密”

记者以检查筷子质量和卫生状况的理由参观了仓库,已加工好的一次性筷子堆积如山,可包装却是五花八门,有的放在猪饲料的蛇皮袋,也有的装进化工原料的牛皮袋,总之各种各样被人废弃的包装袋几乎都被该厂“废物利用”了。

在大院东侧的一个小池子旁,记者看到一个工人正在给筷子扎捆。旁边整整齐齐堆满了蓝色塑料桶。记者询问它们是用来消毒还是把水分煮掉,工人回答道,“消毒、漂白,再把它烘干。”工人告诉记者,漂白一捆筷子一般需放一碗过氧化氢,之后筷子就不会变黑了。当记者提出过氧化氢是有毒物质时,这位工人无所谓地答道,“现在工业用双氧水(过氧化氢)漂白筷子啊、牙签啊,已不是什么秘密了,所有的竹制品厂都是这么搞。”

在仓库里,记者发现堆满了满满的筷子,筷子被放在了装工业化学物品的袋子里,或者是漂白以后的筷子直接就放在地上。装在塑料袋子里的筷子很多都已经开始长霉了,工人称是没有加工好的。当记者问工人们,自己是否会使用这样的筷子时,工人尴尬地笑了笑。

相关链接 国家标准早已出台

关于一次性筷子的国家强制性标准已于2005年6月28日正式开始实施。这个标准分为两部分,包括《一次性筷子第1部分:木筷》和《一次性筷子第2部分:竹筷》系列标准。标准明确规定,在制作工艺上,标准则规定生产一次性筷子不允许用硫磺、氯水漂白,或滑石粉抛光。

部门说法

质监:相关细则正在完善

昨日,记者将此事反映给省质监部门。食品安全处相关负责人表示,就目前而言,禁止双氧水用于木筷的消毒还没有纳入到国家目前的法律范畴。国家质检总局目前正在完善食品相关产品,如筷子、口杯、陶瓷等方面的法律标准以及相应的生产细则,还需要一个时间过程。

小贴士 如何安全卫生使用筷子

1.拒绝使用一次性筷子;

2.到饭店取重复消毒的筷子用开水烫一段时间后再使用;

3.购买便携式筷子,随身携带;

4.如果实在没有办法,要求饭店提供有消毒保障的一次性筷子;

5.家用筷子则最好选择天然材料制成的反复使用型筷子,先用热水煮一煮,每次使用后一定要洗净烘干,并在通风处竖着摆放,每半年建议最好进行更换。(夏雨 李丽)

 
 
 
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