俗话说：要使皮肤好，粥里加红枣。红枣的营养十分丰富，特别是维生素C，每百克枣肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含维生素C著称的辣椒还要高出3倍，故有“维生素C丸”之称。维生素C是皮肤组织新陈代谢中不可缺少的一种营养物质。所以，红枣是一种天然的护肤美容补品。下面介绍几种用枣做的食补护肤佳品。
枣梨茶：红枣10个，雪梨膏20毫升。将枣先泡半小时，入砂锅加水煮至枣烂后，加入雪梨膏，即可服用。功效：润肺护肤，健脾益气，用于冬季皮肤干燥脱屑、老年皮肤瘙痒症等。
参枣茶：太子参2克，红枣15个。砂锅加水放入枣和参泡半小时，文火煮30分钟后即可服用。功效：益气养血，生津护肤，用于冬季皮肤干燥松弛、肌肤粗糙。
红枣赤豆粥：红枣20个，赤豆40克，糯米80克，加水适量，文火煮粥服用。功效：养血护肤，可防止皮肤起皱，也有去斑作用。
红枣羊肉粥：红枣20个，羊肉30克，糯米80克，煮粥，加食盐调味，分次食用。功效：养血补肾，可增强皮肤的御寒力，消除黑眼圈，改善手足皮肤血液循环，防治冻疮，并能减少雀斑。