本报讯(记者涂端玉 通讯员伍文峰)“科学的营养治疗能给糖尿病患者的治疗加分,而不会对血糖控制产生负面影响,一味少吃是不对的。”在日前举行的“高血糖营养治疗新进展研讨会”上,与会专家如此表示。
据南方医科大学附属珠江医院蔡德鸿教授介绍,我国糖尿病患病率在过去20年中上升了4倍,成为仅次于印度的全球第二大糖尿病高发国。近年来,由糖尿病导致的成人失明和视力受损、末期肾功能不全、非外伤原因下肢截肢等疾病也随之大幅增加。糖尿病发病形势十分严峻,然而中国糖尿病患者疾病管理情况却不容乐观,糖尿病患者血糖水平控制得并不理想,患者对于如何有效控制血糖缺乏正确的理解和认识。
蔡德鸿指出,营养、运动、药物治疗及自我管理是影响糖尿病控制的主要因素。“其中,营养治疗虽然占据了举足轻重的地位,却被很多糖尿病患者所忽视或误解。一味减少饮食并不能使血糖保持平稳,反而可能会诱发低血糖症状。营养治疗不仅是要在饮食上做减法,更要在营养上做加法。”他介绍,在医学营养品选择上,糖尿病患者可在医生指导下选择一些专用营养制剂。