在家居卖场同质化日益严重的当下,百世家居总经理张晓峰认为——
当轻装修、重装饰的思潮逐渐渗透,家居卖场的业态随着市场需求开始改变;当家具、建材合二为一的家居商场模式不再新鲜,主打软装和饰品的家居超市开始备受青睐。被称为“中国宜家”的百世家居总经理张晓峰在接受信息时报记者采访时表示,在家居卖场同质化日益严重的当下,软装领域是家居零售市场的最后一块肥肉,谁抢占了饰品市场,就能整合家具建材消费,就能抢占到市场先机。
关于行业
卖场同质化是最大瓶颈
信息时报记者:比起成熟的家电零售业而言,家居零售业的门槛低、起步晚、发展慢。作为资深的家电零售职业经理人,从第三方的角度来看,您认为当下家居流通业最大的弊端是什么?
张晓峰:家具建材与家电产品同属轻工产品,相比较而言,家具建材产品的科技含量比家电要低,家居零售商场也远没有家电商场集中:卖场和品牌众多、管理分散、同质化严重,各大卖场的布局、展示的品牌、提供的产品、推出的服务都大同小异。这是当下家居零售业发展最大的瓶颈。
信息时报记者:细数国内的各大家居商场,多固守在发迹的本土区域,全国性卖场品牌仅有吉盛伟邦、红星·美凯龙等凤毛麟角。而英国百安居、瑞典宜家却能为消费者所喜闻乐见、交口称赞。为什么宜家在中国如此受欢迎?您认为宜家吸引消费者的最大优点是什么?
张晓峰:中国消费者之所以对宜家家居情有独钟,主要是因为其展示的不只是丰富的产品,更是一个个精心布置的家居空间。
我个人认为,宜家模式之所以能成功,最大的秘诀是两个字:“氛围”。宜家为到来的顾客营造出轻松温馨的“家”的氛围,不管是耄耋老人,还是90后新新人类,不管是白领精英,还是儒人雅士,都能在宜家找到心仪的家居产品和组合方式。
关于业态
一站式家居超市满足新需求
信息时报记者:百世家居是出于对宜家模式的认同,才会想到用中国人的思维方式来打造中国式宜家吗?百世家居在国内首次提出“家居超市”的概念是基于怎样的考虑?家居超市的内涵有哪些?
张晓峰:随着行业信息通道的打开,物流日益便捷、渠道变革不断深入,传统的家居零售模式已经不能满足人们的需求,品牌家居不断朝着高品质、多渠道等方向探索新型业态。
正是在这种背景下,百世家居提出“家居超市”的概念。家居超市的内涵,其实宜家已基本具备,但家居超市的概念却是百世家居首次提出。百世家居所倡导的家居超市内涵是包罗一切能想到的与家有关的东西,能满足人们对家的一站式购齐的需求。
信息时报记者:除了在业态方面成功复制宜家模式之外,百世家居还有哪些独有的特点和优势?
张晓峰:除了成功复制宜家模式之外,百世家居还拥有产品结构和价格优势。现在广州家居商场多是家具、建材一站式或家具、饰品一站式商场,却没有一家是家具、家电、家居用品一站式配齐的。5万平方米的百世家居番禺店,拥有家具、电器、灯具、摆件、装饰画、地毯、床品、窗帘、玩具等800多种与家有关的所有商品。各个门类的员工会把不同的家居用品按不同风格搭配起来,分主题布置成风格各异的展示区。消费者在这里购买的不是简单的家居产品,而是一种搭配文化和生活方式。
不得不承认的是,家居超市所代表的“直营商业模式”+“全面一站式家居”+“休闲生活体验家”的家居超市模式还处推广阶段,还未被消费者广泛认可,这需要一个从感受、接受到喜爱的过程。一旦消费者亲临感受,就会被这种与众不同的家居氛围所深深吸引。
关于价格
直营模式保证价格透明
信息时报记者:当下的家居卖场基本都是以租赁式经营为主,从工厂到一级经销商再到二级经销商最后到专业卖场,漫长的流通环节必然带来成本上涨。业界熟知的是,广州的家具经销商往往是在厂家进价的基础上加价3~10倍进行标价销售,利润空间很大,百世家居也是从厂价进货然后直营销售,其价格优势是如何体现的呢?
张晓峰:与行业普遍加价数倍所不同的是,百世家居只在进价基础上加价20%的毛利进行明码标价销售。百世家居整合了100多家家具品牌企业和几百家OEM饰品出口厂家。不管是从厂家直接进货的自营产品,还是设置专柜的橱柜厂家,都不对厂家收取租金和管理费,采取从“厂家”到“卖场”的直营商业模式,规避了中间商利润,进行统一的经营管理、销售服务、物流配送以及售后服务,定期根据销量与商家结算;对进场厂家还会进行严格甄选、定期考核,及时淘汰不合格的厂家。
信息时报记者:好的产品从被顾客看中到顾客家中,离不开好的物流配送管理。当下广州的家居商场多半是厂家送货,而宜家更是顾客自提、不予送货。那么百世家居的物流配送体系又是怎样的?
张晓峰:与宜家不同的是,百世十分重视商品的配送环节。成立之初就建立自有的物流公司“百优物流”,进行统一物流配送,并通过直营式管理优势,提供优质的售后服务,一旦消费者在消费过程中遇到质量问题,将由百世家居统一赔付,售后服务有保障。
关于卖场
打造亲子休闲购物新模式
信息时报记者:正如您所说,宜家的成功因为其营造的轻松舒适的家居氛围,那么百世家居在卖场布置、情景展示、娱乐休闲方面是怎样体现家的氛围?
张晓峰:除了统一的管理和服务之外,百世家居倡导体验式消费。在场内设置配饰中心,推出综合配饰套餐服务,根据不同的户型推出不同的全屋软装配饰套餐,如单身公寓、一室一厅、两室一厅等,每个户型都有3~4种风格可供选择,导购员跟顾客面对面沟通、搭配。同时引入诸多的设计元素,例如家居陈设空间的打造、设计师活动等等。除此之外,为了营造舒适的购物空间,商场设有西式餐饮区、儿童主题游乐园、品茶区、原创作品区等休闲区域,商场各层还设置了多台免费手机充电机、拉卡拉等便利的附加服务。
值得一提的是,体会到儿童对于消费的促进作用,百世家居也学习了肯德基、麦当劳的做法,设置了丰富的儿童产品区和儿童游乐区。通过打造孩子们的乐园来吸引家长们带着孩子前来休闲、娱乐、消费。百世家居二楼、三楼的儿童产品包括婴儿床、玩具、文具、拼图、儿童家具等几十个门类,占到商品总数逾20%。商场还将定期推出闯关大行动、全家乐翻天、玩具总动员、动漫人偶秀等亲子游戏活动,让孩子和家长一到周末就会想到来百世逛一逛、玩一玩、坐一坐。
信息时报记者:在商场的设计和规划方面,百世家居是如何体现对软装需求的重视?
张晓峰:大多数家居卖场的主打产品都是家具,只有边角位置才有家居用品和饰品摊位,因为一般家居用品及饰品企业没有能力承担家居卖场里高昂的租金,而百世家居对进场的厂家实行场地免租,引进数百家家居用品及饰品工厂来进驻,将其分布在走道、电梯等显眼位置,帮助顾客便利地采购到锅碗瓢盆、蜡烛花瓶等一切家居用品和饰品。
信息时报记者:百世家居全国首店月初在广州成功试业,亲子休闲家居购物模式得到数百个家庭的认可。在模式的探索期过后,百世家居是否会向全国扩张?
张晓峰:10月开业首店试业之后,本月25日将正式开业。之后将拉开全国版图的扩张计划,将在明年陆续进驻沈阳、长沙、武汉、郑州等二线城市。