新华网上海9月21日电(记者俞丽虹)现做现烤现卖，饼香肉香四溢，这些天上海南京路步行街几家老字号门前都出现了顾客排队争购鲜肉月饼的盛况。与包装奢华的高档月饼相比，价廉物美的“工薪月饼”成了今年申城中秋市场的抢手货。
在被誉为“中华商业第一街”的上海南京路步行街，老大房、第一食品商店等老字号都在商店门口最显眼的地方摆出了鲜肉月饼柜台，热呼呼的香气引得路人纷纷驻足，买鲜肉月饼的队伍常常延伸到十几米开外。一位现场销售人员告诉记者，为了保证让所有的排队者都能够买到月饼，商店有时候还不得不采取“每位顾客限购四盒”的方法。“尽管因为今年猪肉涨价，鲜肉月饼的价格从去年的每只1.5元涨到了每只1.8元，但普通老百姓还是觉得挺实惠的。”第一食品商店副总经理崔滪对记者说，别看鲜肉月饼柜台面积小，但平均每天能够卖出四五千只，而且旺销的时间持续较长。“今年，像这类大众化、实惠、健康的‘工薪月饼’特别受欢迎。”
以上海市民比较喜爱的“杏花楼”月饼为例，在这家商店，4只装、每盒68元以及8只装、每盒138元的两款中档产品，几乎占据了整个“杏花楼”品牌销量的三分之一。
与此同时，富丽堂皇、包装奢华的高价月饼也开始被一些厂商所抛弃，转而寻求清新淡雅的风格和朴实健康的口味。据上海市食品协会焙烤食品专业委员会秘书长汪国钧介绍，今年中秋，以鲜花、果酱、坚果仁等植物馅料为特色的新品月饼一改传统月饼重油、重糖的弊病，颇受消费者欢迎，而且其每盒百元上下的零售价格也较为适中。相反，那些搭配海参、鱼翅、鲍鱼、燕窝的“极品月饼”则问津者寥寥。
专家分析，今年国内农副产品价格普遍上扬，赤豆等月饼饼主要原料的价格涨幅超过30％，但考虑到市场竞争等因素，绝大多数月饼生产厂家并没有轻易采取涨价措施。但专家同时提醒，对于那些价格不涨反跌的“超低价”月饼，消费者还是应该谨慎购买。(完)
