赌博是违法行为，赌债算是非法债务了。
若是夫妻共同债务，那么你们之间的房产协议对内有效，对外无效。
赌债不是夫妻共同债务，是你丈夫的个人债务，不能以你们的夫妻共同财产来赔偿。。。
所以，写不写协议无所谓。。。既然已经写了，就去公证一下。。。
支持二楼 个人债务无需用共同财产偿还 赌债得不到法律支持