一般说来,对于瓷器的断代和窑口的鉴定不外乎是从其造型、胎质、釉色、纹饰以及制作工艺等方面所具有的时代特征和时代信息来认定,这里披露的一件粉青葵口瓷碗,就显明地具有宋代官窑瓷器的风格和特征。该碗,通高4、口径14、底径7.5厘米,口沿呈葵瓣形,稍向外撇,圆唇,小弧腹,削足,粉青釉色
,莹润明光,温和淡雅,有如青玉之感,粉青是石灰碱釉的一种,以铁氧化为主要呈色剂,胎上挂釉后,经高温还原焰烧造而成。口沿部分,釉汁呈下垂现象,釉层较薄,迎光看上去,略呈紫色,到底足渐厚,露胎处呈褐黑色,故有“紫口铁足”之说,另外通体有纵横交错的大开片纹。整个造型古朴典雅,制作精细,实为宋代官窑瓷器中的精品,富有较高的收藏价值。据考,官窑系宋代五大名窑之一,在中国陶瓷发展史上占有一定的位置,其窑址有南北之分,北宋官窑始烧于宋徽宗政和宣和年间,窑址在汴京(即今河南开封至今尚未找到),当时专为朝廷烧造瓷器,称之为官窑,又称之为老官窑。不久北宋王朝灭亡后,汴京官窑烧造瓷器也随之而告终,到南宋时,便在杭州另立新窑,继续烧造瓷器,故称之为南宋新官窑,后又因窑置于修内司,又别称修内司官窑,尽管北宋官窑烧造瓷器的时间很短(不到二十年)以及当时的战乱局面等原因,但官窑烧造的瓷器仍影响很大,特别是在造型、釉色以及制作工艺等不仅有些和当时名噪一时的汝窑瓷有相似之处,同时又有著名的哥窑瓷的特点,取长补短,更臻完善。无怪乎学者曹仲明、阮葵生评价说:“官窑瓷品格与哥窑相同,粉粉青色为上,纹取冰裂,鳝血、紫口、铁足,堪称官窑瓷中的佼佼者。”足见官窑瓷在人们心目中的地位。另外在1989年苏富比拍卖行一次在香港拍卖一件宋官窑瓷洗,其拍卖价高达2200万港币,前不久北京红太阳国际拍卖有限公司开拍一件北宋官窑玉壶春瓶,拍卖从价为88万~128万人民币,由此可想而知,宋代官窑瓷器的收藏价值。
至于如何鉴定宋代官窑瓷的真仿品?笔者根据多年来的实践体会,略谈几点鉴别意见,仅供瓷器收藏爱好者参考。
1、造型优美,制作精细,以瓶、壶、尊、盘、碗等为多。
2、胎质坚实细腻,呈黑色而略带褐紫色,这是宋代官窑所崇尚的风格。
3、釉色,多以天青为正色,亦有粉青、月白等色,其釉层在口沿部分较薄,透过青釉看黑胎,便变成紫色,除此圈足还露出黑胎骨,反之就可能要打问号。
4、釉中气泡较小,而且像粉末出浮土釉中,仿品极少此种现象。
5、画体多为开片纹,而且较大较稀,不像哥窑开片纹又小又密的那种“百故碎”纹模样,这是宋代官窑的一个明显特征。
6、器底多为削足,形状似“”用手提不起来,这是宋官窑瓷器的又一突出特征。
7、置底有垫烧或支烧痕迹,但也有无此现象,不可拘泥这一点。\
(2006年11月1日8版)