回民,按伊期兰教习俗有许多节日,其中开斋节、古尔帮节、圣纪节最为隆重。
开斋节
信仰伊斯兰教的回民从回历九月初一起十月一日,一但月内早晨不见太阳吃饭,下午太阳落山后开饭,白天禁止烟火膳食,坚持礼拜念经,称闭斋或封斋,闭斋内第27夜叫盖资夜,即《古兰经》降临之夜,至三十日见月下弦,斋斯满,晚上做礼拜至第二天清晨。十月一日为开斋节,又称尔德节。当日清晨,回民群众沐浴盛装,齐聚清真寺记,见面互贺,举行盛大的宗教仪式,礼拜念经。并按照自己的财力资交纳人头税,又称费吐尔,其后请阿訇到家或坟上纪念全体亡灵和自己的祖先,然后全家团聚,共享酥脆的油香(油饼)馓子、牛、羊肉等伊斯兰食品。第二天,亲朋互访,送礼道贺。礼物有大枣、核桃、红白糖;油香馓子;炒面糕等。
古尔邦节
又称小尔德节,阿拉伯语为“献牲”,所以也称宰牲节或忠孝节。古尔邦节在回民斋节后的第70天,回历为十二月十日。节日间全体穆斯林沐浴盛装,进寺参加宗教庆典。第二天开始宰牛、羊、鸡等牲灵,分享互送,念经上坟。
圣经节
圣经是伊斯装教创始人穆罕默德诞生纪念日,即伊斯兰教回历三月十二日。这天穆斯林群众清早沐浴干净,穿戴一新,聚集清真寺礼拜,听阿訇讲经,解释教旨教意,赞颂穆圣。礼毕,全方人员聚餐欢庆。
婚礼
结婚必须男女女双方同意,双方父母同意,必须有证婚人到场,男方给女方一定数量的聘金。一般必须与同教人结婚,结婚仪式由阿訇主持,阿訇先询部方是否同意,接着念“尼卡哈”(主婚经文),最后把事先准备好的核桃、红枣撒给亲属,婚礼就此结束。迎亲与送亲要互赠“份子”(喜钱),有的地方也有闹房的习惯。结婚当天置办筵席款待宾客,一般都是九碗一盘端或十三花(8个行菜,5个佐菜)。亲友赠送礼钱、礼物。
孩子起名
婚后,孩子生下第三天,请阿訇举行“吹班克”(注册、起名)仪式,向婴儿作以祈祷祝福为内容的证词,并给孩子起一个名字。
葬礼
在人临死前的弥留之际,近亲属要在枕旁默念“克里麦,团团依拜”的经语。停止呼吸后,亲人要顺其肢体,合其眼睛,闭其齿品,整理容发,理展四肢,用一块干净宽白布盖住亡人全身,放置在宽敞通见的地方,按伊斯兰教经典规定“三日必葬葬必从俭”外族;未洗浴者不许看亡者尸体。待葬期间不宴客,不披孝,不烧纸。葬埋程序大体有备殓、浴礼、殡礼、埋葬、坟墓五个方面。
备殓
裹亡人的白布殓衣称“克番”(阿拉件语译音)。男殓服3件,大殓(俗称大卧单)等长召身,上下长出7寸,宽4.05尺;小殓(俗称小卧单)等长如身,不留佘地,宽也是4.05尺;衬衣上至肩头,下到踝骨,肩头开缝,宽约1.2-1.3惊,另加帽子1顶。妇女殓服5件,除3件与男子相同外,另加裹胸及包头各一件,一般为白平布3尺左右。
浴礼
也就是洗礼,由三人承担,洗的顺序为先洗下身,后洗头、面部,再从上到下,先右后左,洗遍全身,用两块浴布分别擦试上身和下身。然后将亡人移至早已准备好的克番布单一,一层一层包好,用白布带系腰,扎紧头和脚,浴礼就此完成。
殡礼
浴礼毕后,将死者装入埋尼体(尸体)的大木匣子,头北脚南置于安静的室内或庭院的洁净处,参加殡葬的有都要河浴净身,着清洁衣服,殡礼为举意、抬手、大攒,不鞠躬,不叩头,不跪坐,大攒四次,向左右说“三里阿木”,殡礼即成。
埋葬
三日必葬,葬不择时,实行土葬。人葬时将亡人托出木匣,“搭铺”放入墓穴,坟取子午向,阿訇等跪坟北头,送殡者跪地南头诵经,然后埋葬。人死后七天、四十天、双月、百天和周年祭祀,都要请阿訇诵经、走坟,还用烫面炸油香(油饼)送亲友,表示感谢。
坟墓
墓穴取南北向,长方型,一般深5尺多,最深不超过1丈,长6尺,宽3尺。掘成后,又依穴东壁1尺处另挖穿堂,长5尺金,宽3.5尺,高2尺,下平是拱,其北端留土台作假枕,入葬尸体放于穿堂内,用土坯封口,然后填土堆成拱形墓冢。(西安在线)