电压力锅的妙用!轻松制作雪菜炒饭

王朝家电·作者佚名  2010-09-09

雪菜炒饭

材料:

大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜(罐装)2汤匙

做法:

1、将米洗净。

2、菜洗净撕成块状。

3、香肠切片。

4、将米中放适量清水(没过米约1厘米),一边放香肠,一边放菜叶。

5、电压力锅调到米饭档即可。

6、炒锅不放油,将做熟的米饭放在炒锅里,加雪菜翻炒均匀即可。

知心絮叨:

雪菜是罐头装的,是可以直接食用的那种,超市里有售。

如果想偷懒就直接将雪菜拌在饭里就行了,超级省事。

做米饭中的水,视自家喜欢的软硬程度放置,但使用电压力锅要比平时的水少一些。

青菜可依自家喜欢放。

 
 
 
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