微波炉是20世纪最伟大的世界百项发明之一,也是世界公认的高效节能环保产品,被西方国家誉为厨房革命的标志。为把健康、便捷的生活方式带给中国家庭,自上个世纪九十年代起,格兰仕等企业发起了一轮接一轮的“普及革命”,使微波炉由过去的奢侈品变成了百姓家庭都能轻松消费的日用品。
今天,格兰仕作为引领世界微波炉行业10多年的龙头品牌,在全球已拥有近1.8亿用户,占有全球微波炉市场半壁以上江山。然而,格兰仕对微波炉的“普及革命”仍在升级,所不同的是,10年前重在“让没有微波炉的人们用上微波炉”,10年后则侧重“让拥有微波炉的人们用好微波炉”,为此,一场适应现代需求的“全能”微波炉普及革命悄然在中国打响。
中国家庭微波炉使用率远远低于国外
调查表明,目前微波炉在全球拥有十亿左右的用户,国内城市家庭拥有率也已超过了95%。在欧美发达国家,几乎每个家庭都拥有微波炉,微波烹饪食品已经占据市场的主流地位。而在我国,虽然微波炉在大中城市已经得到了很高程度的普及,但大多数人只使用了微波炉功能的5%。他们偶尔用微波炉来做菜,但主要用它热菜、热饭、做早点。
据巴黎一家专门研究生活方式的机构调查,法国妇女平均在工作日期间,每天用于做饭的时间仅36分钟!这与中国家庭主妇每天要为“一日三餐”折腾两至三个小时相比,着实令人心痛!
行业专家表示,过低的使用率和较长的使用寿命导致了微波炉需求的增长乏力,让中国的微波炉市场顶到了天花板。而造成微波炉天花板的主要原因一方面是因为消费者长期形成的烹饪习惯,另一方面在于一般微波炉功能相对单一,很难全面解决消费者的烹饪需求。此现象如果不能得到有效改变,微波炉行业要持续发展壮大则无从谈起。