日前，在中国首个高端厨电技术趋势论坛上，老板电器携“三大新品”“五大技术”亮相， 向业界展示其技术高端才是真正高端的品牌理念;同时，论坛上老板电器还与零点研究咨询集团共同发布了《中国高端厨房生活趋势报告》。
五大技术、三大新品与技术高端
此次老板电器推出的“五大技术”分别是吸油烟机双劲芯2.0、燃气灶3D速火、消毒柜晶钻光感内腔、电压力煲变频精控、touch技术。
老板电器副总裁赵继宏称，这些技术的目的“无非是让消费者用科技的手段达到轻松烹饪的效果，最大化的解决厨房问题”。
老板电器副总裁赵继宏
在五大新技术中，有三项关键技术分别被应用到了老板电器2011年度的新品套装——极速G3套装上，该套装包括型号为8212的吸油烟机、型号为9G80的燃气灶与型号为810的消毒柜。
据老板电器给出的报告，这三项技术呈现的结果是，“双劲芯升级技术将吸油烟机风量由17m³/min提升到18.5³/min”，“3D速火技术将热效率提升60%”，“晶钻光感内腔技术将杀菌效率提升57.1%”。
三大技术应用的老板电器新品
老板电器研发副总王强
老板电器研发副总王强告诉记者，这些新技术在产品上的应用给人们带来节能方面的体验是很容易感知的，比如说9G80燃气灶，它比旧款更节省材料(铜)所以价格让人惊喜，热效率更高所以省气;再如810消毒柜，内胆的“晶钻”设计让光波反射更充分，损失的少了效率就提高很多。
张亚晨，中国家电研究院产业经济与技术经济研究所副所长，他则认为新技术的开发，是对现有行业技术标准的挑战，同时也推动了中国高端厨电技术发展的进程。“未来企业要考虑的是厨房电器的整体解决方案”，他称。