美食推荐5：醋椒鱼
配料:黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
做法:黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋干油；锅内放少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入深盘内，散上葱丝、香菜；锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
功效:健脾开胃，填精，益气。
推荐家电：
美的电磁炉ST2118
美的ST2118电磁炉选用了黑晶面板，持久耐用。线圈盘全部采用纯铜制造，性能远远高于其他含杂质铜、铝及其它材料。百芯聚能盘设计，100%发热面积，加热快速、均匀、省电。
美的这款电磁炉拥有文武火功能，文火适合煮、炖食物，火力温和，不容易溢锅，同时也保证锅内一直处于微沸状态，不糊底。这打破了以往我们只能用燃气灶煮炖食物的方式，大大提高了烹饪效率，节能40%。武火更适合烹炒食物，电磁炉可瞬间达到正常工作的最大功率，满足大火猛炒的需求。
另一方面，美的ST2118电磁炉独有4D防水系统，采用双层交错防水排风口、电源复合防水孔、立体防水墙、核心电路防水槽4大防水技术，使用起来更加安全放心。更有防堵风机设计，根据进风口风路特点，采用高密度旋风式进风口设计，有效形成涡流效应，增强进风量，进风速度和散热效率，有效降低电磁炉内部工作温度，提高使用寿命。
为了提高安全性能，美的电磁炉ST2118还采用了旋风式进风口技术，防堵突点设计，配合直线高速风路设计和专业多重静音电机，节能高效，让电磁炉时刻安静清爽，有效提高了使用寿命。
编辑点评：美的电磁炉ST2118外形设计简单时尚，并且拥有文武火功能，无论是大火爆炒还是小火煮粥都能满足您的需求，而目前这款产品售价仅为299元，可谓是性价比十足。
美的 ST2118
时间设定
24小时预约
面板材质
黑晶面板
外形设计
外观设计采用黑红相间的风格，看上去让人感觉端庄大方。触摸式控制面板不仅操作起来更加舒适，而且使用寿命更长久
其它性能
500倍逐频技术；
台嵌两用；
美的独有文武火；
定时定温功能；
10档火力调节；
4D防水；
防堵风机；
纯铜线圈；
电压电量查询
美的电磁炉ST2118（进入社区讨论）
[参考价格]299元
[销售卖场]北京国美电器马甸店
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