随着科学的发展,科技越来越深入到美的领域。前不久,很多媒体报道了一种号称正在研发中的可以吃进肚子里的香水胶囊,称为“可吞式香水”,专为那些体味不好,或喜欢用香水的懒人设计。据报道,这种香水省事又神奇,无需喷涂,只需吞服一粒小小的胶囊,就可让你周身散发迷人芳香。对此胶囊的动人诠释令人不禁翘首期盼早日在市面上觅到其芳踪。
然而,抛开那些美好的期许,香水胶囊真的可行吗?它究竟是源自科学依据的美好愿景,还是仅仅是艺术家的一厢情愿?本报记者怀着好奇搜寻了大量关于香水胶囊的原始英文资料,并采访了业内专家,试图以科学做尺“丈量”香水胶囊和现实的距离。
专家建议
慎用芳香产品
作为精细化工研究专家,龚盛昭教授对芳香物质很有研究。他介绍说,闻起来令人心旷神怡的芳香物质其实成分非常复杂,对人体具有一定的危险性。“单独一种物质构成的香料不好闻,要几种、几十种成分调和才好闻。因此,所有的香水、花香成分都非常复杂,目前其安全性尚未完全弄清楚。”龚教授提醒人们,要慎用芳香产品。
香水勿直接用于皮肤
龚教授表示如果没有必要,最好不要使用香水。如果必须喷,也最好直接喷到衣服上。他介绍说,人闻到的有机溶剂,会通过呼吸道进入肺泡,肺泡的溶解能力强,更容易为人体吸收。可以说,对于可疑的芳香类分子,通过呼吸系统比消化系统更容易进入人体。因此,龚教授建议消费者尽量少用香水,尤其是嗅觉系统尚未发育完全的孩子,绝对不能用香水。
为何香水不要直接用在皮肤上?原因在于香料成分中的有机物分子不大,可直接渗透皮肤。而很多香水含有少量的精油成分,直接用于皮肤的精油一定要保证是经过验证相对安全的。况且,如今大部分香水是用合成香料,即化工产品和天然香料通过比例混配而成的香料,而化妆品香料多对皮肤有刺激性。
目前可用的香料有上千种。很多人看到植物性的就以为是安全的,事实并非如此。“植物性的东西也不是绝对安全的。”龚教授表示,“可食用的香料一般是安全的,但像断肠草这种植物毒性就非常强。”但是凡是按正常渠道生产的,经过严格毒性试验的,一般安全性都没有问题。不建议直接服用精油
如果使用香水胶囊制造芳香汗液的方式如此不经推敲,那么,市面上流行的服用精油是否也不靠谱呢?
精油是否可内服?龚教授表示不建议直接服用精油,如果是浓度过高的精油,吃下去对肠胃有刺激。而一些精油是将纯精油溶在植物油里,这样精油浓度虽低,却不知是用什么油溶的,服用也有风险。
然而,很多商家不但标榜可食用的精油,且列出长长的清单,证明精油可治疗各种疾病。真的如此神奇吗?龚教授说,目前据他所知,没有证据证明服用精油是没问题的。在龚教授看来,有些精油的确有卵巢保健和安神的作用,可加强血液循环,但是像商家宣传的那样包治百病是不可能的。精油就像过去有钱人家在书房里点香的效果一样,对安抚情绪颇为有用,是一种心理安慰。
在龚教授看来,精油护肤的效果来自通过其香味调节情绪,一个人情绪好了,相应的皮肤也会更好。“是综合作用,不是具体作用。”他说。
记者直击
“可吞式香水”:艺术畅想>科学实践
香水胶囊的全称为“可吞式香水”,是由美国哈佛大学合成生物学家谢里夫 曼西和澳大利亚人体设计艺术家露西 麦克雷合作研制的。使用者可以像吃药一样把胶囊吞下,不久后身体就会散发出香味,像搽过香水一样。但人们不禁会问:香水胶囊安全吗?需多少天吃一粒?吃一粒香味能持续多久?未来它可否代替外喷式香水……
就以上问题,本报记者通过电子邮件的形式试图采访香水胶囊的研发者。合成生物学家曼西博士很快答复了邮件,却是告知记者将问题全部转发给麦克雷女士。记者随即转发了邮件,系统显示邮件已到达对方服务器,但是从邮件发出截至发稿前已过去两周,记者始终未能收到麦克雷的答复。
据记者了解,一项科学假说如果通过实验结果证明能够成立,有望经过安全测试,进入研发阶段,通常会在相关领域的学术期刊上刊发详细的研究报告。但记者详细搜索了英语网络期刊内容,却未搜寻到和香水胶囊相关的任何论文。
事实上,人体艺术家麦克雷在“可吞式香水”的网站上也阐述了她的初衷,“我的主要目的是激发人们以完全不同的方式去思考化妆品未来可以如何被应用。”麦克雷写道。她表示自己受到美国发明家及科学预言家雷 库兹韦尔的启发,因此也想展开化妆品的科学畅想。
在记者看来,香水胶囊与其说是正在研制中的科学命题,更不如说是一个美妙的艺术畅想。
专家释疑
“香水胶囊”疑点重重难实现?
香水胶囊看似神奇,但它经得住科学的推敲吗?本报记者就此话题采访了广东轻工职业技术学院精细化工技术研发中心主任、化妆品研究所所长龚盛昭教授。在龚教授看来,香水胶囊值得商榷。
疑点1:要通过强大的胃部需出奇招
美国ABC新闻电视台曾就香水胶囊的话题采访了美国莫内尔研究中心专门研究味觉和嗅觉的科学家乔治 普瑞蒂。普瑞蒂表示这种号称可改变人体气味的可吞食香水在人的消化系统中恐怕难以生效。“他们是如何操作使得胶囊可以通过消化系统进入血液的仍旧有待解释,”普瑞蒂说,“很多东西都会在胃的酸性环境中被分解。”
龚盛昭教授也表达了相同的疑虑。“首先,胃很强大,酸性强,不管所谓的香水胶囊是什么制成的,很多成分都能分解掉。”
另外,人体的吸收功能是有选择的,不是什么都能吸收,香水胶囊即使被小肠所吸收,并进入血液输送到人体每个地方,“但目前的香料成分对血液只有坏处没有好处。”龚教授确定地表示。
疑点2:化学惰性的物质进入血液非常危险
对于香水胶囊的设想,龚教授还抛出诸多疑问:
一是,假使芳香物质没有被胃分解,那证明这是一种化学惰性的物质,这种物质小肠能否吸收也是问题。二是,“不能被胃分解,同时又能被小肠吸收的东西就非常可怕了。”龚教授直言,“这些化学惰性的物质一旦进入血液就很难再排泄出来,对人体可能会有很大伤害。”他举例说,比如“苯”,“它非常稳定,进入人体就很难排出来。”从这个角度来说,香水胶囊的安全性很难确认。
而且,被吸收的物质通过血液带到人体的五脏六腑,具体带到什么地方,也不受自身控制,难以定点有靶向地通过汗液排泄出来。疑点3:“香汗”不是吃出来的,是汗液发酵的
据龚教授介绍,人体汗液是无色无味的,主要成分是水。但美女的“香汗”从何而来?生来就有异香的香妃又是怎么回事?
“香妃会散发香味也不是没可能。”龚教授道出的真相令人大跌眼镜,“但是绝不是吃进去的香味,而是汗液发酵后产生的味道。”
龚教授介绍说,腋下汗腺和其他地方的汗腺不同,其他地方是小汗腺,腋下是大汗腺,这里的分泌物质营养成分比较高,容易滋生细菌。加上腋下透气性不好,汗液分泌较多的情况下,容易产生细菌的发酵现象,从而产生体味。所以,体味的产生并非来自汗液本身的味道,而是发酵后散发出来的味道。
龚教授提醒说,所谓香、臭都来自人的感受,一定含量的臭,稀释到一定程度也许闻起来就会香。
美没有捷径:吃健康食品有益驻颜
和吃香水胶囊使人芳香的捷径行不通类似,美亦没有捷径。
专家更建议消费者不要轻信快速起效的护肤产品。“皮肤的生长周期在一个月左右,不要急功近利,不要使用违反皮肤规律即刻起效的东西。”龚教授说。一两天起效的东西,要么是物理遮盖,要么是有有害物质在里面。
他介绍说,上世纪90年代中期到本世纪初期,很多中国女性“汞”中毒,就是因为中了一些“立刻白”产品的毒。这些产品中多含有胺基氯化汞,对细胞有毒化的作用,“细胞死了,就白了。”虽然两三天就会变白,但却是病态的白,不久皮肤就会损坏、溃烂,留下疤痕。
另外,龚教授还表示,如果希望皮肤好,就要多吃健康新鲜的食物。“吃垃圾食品多的人皮肤要好是不可能的。”龚教授肯定地表示。因为自由基是导致人体衰老的罪魁祸首,自由基会加速人的衰老。
据介绍,自由基的加速增长源自几个原因:一是太阳光中的紫外线,因此护肤需注重防晒;二是饮食过程中的毒素;三是环境污染恶劣。事实上,人体随时随地都有自由基,但人体有自我净化的能力,一个健康的人,自由基产生、消亡速率是平衡的,一旦自由基的产生量大于消亡量,人体就可能患病。