番茄炒藕片
材料： 鲜藕300克，番茄汁100克。
制法：
1。先将藕切片，用菜油煸炒；
2。然后加入调料，临熟时加入番茄汁即可。
功效： 清热润肺生津。
冬瓜荷叶汤
材料：冬瓜一环，荷叶半块、麦冬三钱，薏米、瘦肉适量。
做法：冬瓜切块，瘦肉切片飞水。放入煲中，加入荷叶、麦冬、薏米和水，煮沸后以文火煲两个小时。
功效：适合春夏饮用，每周两次。常饮能美白、消脂，排除体内多余水分。
海蛰二菜
材料： 海蛰200克，紫菜15克，芹菜50克。
制法：
1。海蛰洗净切丝，紫菜撕碎。
2。芹菜切丝用开水焯过，再以凉开水浸渍；
3。捞出控干，一起拌匀，加调料调味。
功效： 清热凉血，化瘀散结。
雪耳木瓜糖水
材料：木瓜一只，雪耳、南北杏、冰糖适量。
做法：雪耳泡开，木瓜去皮去瓤切块，加入南北杏和水放入煲中，煲至汤水变得粘稠，放入冰糖调味即可。
功效：美白、润肤、养颜、健胃。每周可食用两到三次。
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