邂逅的彩虹之四：海鲜大排挡的黄老板。
提起三亚海鲜大排挡的黄老板，可以说是无人不知，无人不晓。名气大啊。现在什么方式，名气能传播得最快，最远；当然是网络。
去三亚前，到网络上到处鼓捣一下，弄一些网人网客旅游当地的资料，正所谓，前车之鉴，后事之师罢，当可省却不少烦事；黄老板的大名，在各路帖子中出现的频率之高，让人叹为观止。到海南三亚，实在是不可不睹一下黄老板的“庐山真面目”啊。俗话说，耳闻目睹，眼见为实。我们此行，就正好印证了这句话，真正是先亲耳听了黄老板的指教，再亲眼目睹他那玉树临风的尊容的。
如何去蜈支州岛？自助游三亚的人一定都会想过这个难题。早就知道，黄老板不仅海鲜物美价廉，而且人也乐善好施；自然就用电话咨询了一番，果不其然，手机那头黄老板的声音，犹如滔滔江水之连绵不绝，一口气打了十几分钟；这样，我们就掌握了包车前往蜈支州岛的底价，也就掌握了讲价的主动权。写到这里，我就不禁为黄老板捏一把汗，仿佛看见一伙出租车司机正拿着把菜刀追向他。
到了海南，不吃海鲜，好象很说不过去，这些东西都是按斤两来计价的，吃的人总不会带着杆秤去吃海鲜，否则，岂不是大杀风景，就算如此，你最后也总不可能跟着师傅进了厨房，眼盯着他把一只只螃蟹扔下锅吧。所以，酒家缺斤少两的事总是难免的，只要不太过分，也就算了。只是人的贪欲也总是无限的，特别是景区，游人皆过客，能抓到宰一个就是一个，真是不宰白不宰，故经常可在海鲜店里瞧着些热闹。
颇费了一番周折，摸着黑，才走到了黄老板那北澳海鲜大排挡，那时，黄老板忙着呢，上海《新民晚报》的记者正在采访他，不过，他没忘记招呼我们几只“菜鸟”，见了面，无外乎什么久仰大名如雷贯耳名满天下等等，其实，黄老板的样貌，很平常，不高的身材，海边人的脸色，海风吹得得黑黑的，像大多数海南人一样，国字形脸，颧骨很高，看上去年纪很轻，却像开面包的老麦叔一样，脸上写满了岁月的沧桑。黄老板特别健谈，这点很像北京人，和我们说他的过去，他的海鲜大排挡，他的全国各路网友，他说他也会上网，他也知道自己在网路上的名气很大，还谢谢各位网友的抬爱。
其实，大家真正想知道的是，黄老板的海鲜到底会不会缺斤少两，味道如何，价钱公道否，我以为，黄老板大抵上还是不会宰客的，甚至为了那份名，有时还得多点，好点，再便宜点。是不是“人怕出名，猪怕壮”呢。不过，我没带秤，少了一两半钱，我可不负责任；价钱呢，据我那餐看来，五碟菜，什么虾鱼蟹贝之类，包饭一起，六十五块大洋，自己看贵不贵呢；味道如何，我的感觉只能说还行，谁怪我们那天个个饿死鬼一般，吃起海鲜来，就像猪八戒偷吃人参果，忘了！自己去试试吧。要知道，网络能让你名满天下，也可以让你名臭天下的，这个呢，上过网的黄老板是知道的，对吧。
不过，他的大排挡，紧靠在海边，一个宽敞的露台，点点灯火，舒适的靠椅，静坐着，倾听着夜里的涨潮声，哗哗地冲击着岸，伴着乐人轻轻的吉他声，略有点沙哑的歌声，真是一种极佳的享受。