因为好友的邀请，我上个月去马来西亚玩了10天。我的这位朋友无甚爱好，最最喜欢的便是吃。难得的是她骨瘦如柴，真真羡慕死我这个一吃就胖的人了。由于有了当地人的带领，所以此行尽可能多的吃到了大马的各种小吃。
首先尝到的便是我这位朋友推崇备至的虾面。虾面是由面和米线放在一起煮的，（当地人吃面有个习惯，喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多，最有意思的要算老鼠粉了，也不知为何要叫这个名字，可能因为形状有些像老鼠尾巴。）浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的，面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那个鲜哪，好像不仅是要掉眉毛的问题了。
大马的街头有很多食档，往往是一个很大的门面租借给一个个食档，都是露天敞开式的。这也使得我在吃虾面的时候大汗淋漓，以至于一口面汤一口凉茶，吃完后撑出了一个西瓜肚。食档中比较常见的有炒果条、炒啦啦、烧鱼、沙爹串、肉骨茶、滑蛋盒子等。炒果条和广东的炒河粉差不多，但吃起来比河粉更软更糯。混合着各种浇头的果条裹着厚稠的酱汁，唉，好吃！炒啦啦就是炒贝壳，有点象我们常吃的花蛤；烧鱼非常好吃，连我的朋友都讲不清楚这是什么鱼。一般我们叫的一份只是一条鱼的一小部分，说是烧鱼其实就是烤鱼。扁扁的鱼，皮烤得很脆很香，肉质非常鲜嫩，最特别的是骨头也能吃。鱼骨头很粗，嚼上去有点脆；至于沙爹串嘛，我不太喜欢吃，可能是由于我不爱吃甜的。烤好的肉串上再刷一层蜂蜜，很奇怪；肉骨茶大大的有名，大家应该都知道，吃上去就象吃中药材炖出来的肉，里面加了各种蔬菜，可能会有人不喜欢这种味道，不过我挺爱吃的，一边吃一边想：这么浓的药味，这道菜无论如何也算得健康食品了吧；滑蛋盒子其实也是炒面，里面的蛋有一些象我们炒芙蓉蛋的感觉，其间还加入了各种海鲜。若不是顾忌到面子问题，我恨不得把盘里的汁水都舔干净。
因为大马靠海，所以海鲜大餐是少不了要吃的。但因为介绍的是小吃，所以这儿我就不说海鲜的事了，只告诉大家一种西刀鱼丸。这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比，我轻轻往桌上一扔，便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的，我觉得什么佐料都不用加，不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了，全马来西亚只有四家，吉隆坡两家，苏邦在野一家，新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。
这次大马之行，我一个人去兰可威住了几天。当地的马来人非常热情，我的潜水教练还请我吃了一顿真正的马来饭，我也有生以来第一次用手吃饭。饭是放在树叶上的，另外有两盆散发着浓浓咖喱香的菜。只见他用手撮了一点菜放到叶子上，再拨了一些饭和一和，三弄两弄就变成了一个小饭团，轻轻巧巧的往嘴里一扔。我就没这个本事了，做不成小饭团只能一把一把饭的往嘴里填。才吃了没几口，咖喱汁就顺着手背往下淌，忙不迭的又舔又擦。奉劝各位MM千万不要和刚认识的男生去吃什么手抓饭，滋事体大呀！
太多好吃的东西无法在这儿一一到来，只有等大家自己去尝了。最后还有一样好笑的吃食要告诉大家。一日看见一个卖包子的，卖的肉包子巨大无比，旁边的招牌是“叶子楣大包”，当地人的幽默可见一斑。
