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茶庄梯田规模比多依树小,背后黑漆漆的山峦好像浮在洁白缥缈的云海上。山脊上已经隐隐得跳出一点红。慢慢的,四周的一条条的云霞都熊熊烧了起来。梯田原来是一块反了光的大镜子,渐渐的把彩霞的绚烂一一揽到自己怀里。彩霞手里好像牵着众人的快门线,齐刷刷的,快门响起,一齐停下,少顷,又齐刷刷响起。
中午依依惜别了众人,高兴和摩斯去建水转车回昆明。刚到建水站,从罗平赶去昆明的女孩子们闻讯纷纷给摩斯发来贺电:番茄生建水,市场无数只,愿君多买些,此物最相思。
午夜终于回到昆明城,众人在一家火锅店重逢分外亲切。摩斯和高兴看看这个看看那个,女孩子们几天舟车劳顿不见黑瘦,反见丰腴,足见滇南水土养人。耳边听他们咕咕的讲几天来的种种经历,自是大乐。
次日众人去游翠湖公园观海鸥。高兴想起单位的领导,准备买些云南特产普洱茶回去,于是随虹去了茶庄。
于茶道,高兴是一块木头,一窍不通。叫得上名的也就是龙井、毛峰、乌龙几种。普洱茶只在书本上见过,滇出好茶普洱,清人多将思茅,西双版纳等处出产的大叶种茶运至滇南小城普洱,久而久之众客远来,将滇茶通过川藏线,滇藏线运至四川、西藏,乃至邻国,茶马古道由此得名。普洱茶由此扬名天下,大家以地名普洱为之命名,倒是把它真正的出产地忘了。
摩娑着茶砖、茶饼,高兴刚想发问,老板,这茶新不新鲜。却听得虹在身边幽幽的问:老板,这饼茶有多少年了?吓了一跳,于是把话生生的含在口里。就听老板答道,这饼茶才三年,上面有更好的七年的。和了一口水,高兴悄悄的把话咽下去。那就试试七年的,虹又道。
老板烧起水,取茶砖撬一撮茶至大杯中,泡茶,取滤网将茶倒至公平杯中,烫杯,倒茶,一边解释道,原先品茶多在紫砂中,但客人在家里多用玻璃杯冲泡,同样的茶茶香总是及不上紫砂冲泡的,常有人上门质问,久而久之,为避免误会,茶庄中品茶也改用茶杯。深褐色的茶水放在面前,高兴学虹的样子,先置鼻下嗅茶香,再小小的呷一口,细细的品,半天也没咂出个滋味。怎么样?老板问。虹也看高兴。高兴窘迫的说,还好。虹对老板道,我觉得这茶带着酸涩味,没有回甘。老板眼中闪过一丝诧异,有更甘的,贵一些,要不要尝尝。
同样的手法,又泡上两杯,二位请再品尝。这次茶汤的颜色明显不同,呈琥珀色,水面上还淡淡的泛着金色的光。甜的味觉在舌头两侧,虹边尝边对高兴循循善诱。高兴依样画葫芦,果然淡淡的甘甜弥散在舌侧。高兴说,果然,只是茶里有一点特殊的香味。霉味就是霉味了,什么香不香的,虹嗔道,扭头对老板,这泡甘是甘了,就是还不润。老板眼睛里的诧异越来越浓。虹妙目转来转去,对着老板似笑非笑,我们想尝尝你的镇殿。
老板无可奈何,昨天几个大茶商来品,我还剩了一点,早上泡了一泡,不舍得再喝,让你们尝尝,不过喝了以后,恐怕其它的茶都不再你们的话下了。
泡了一泡,只见茶海上的公平杯中金红色的茶汤,汤色通透,阳光射下,在茶海的竹栅上投下一方淡淡的金黄,虹大喜,还未喝就赞道,好茶。端起细嗅,茶香中没有了淡淡的霉气,轻呷一口,茶味甘、醇、润,还未咽,茶水就沿着嗓子眼滑了下去。腔中舒爽无比,满口茶香回荡。老板忍不住也倒上一杯,三人你来我往,片刻将一壶茶喝的滴涓不剩。
普洱茶养胃通肠,镇殿的作用更是非同小可。不出一会,老板就起身去了“听雨轩”。
尾声
打包,赶去机场,check-in,登机,每次结束旅程心里都有这样淡淡的惆怅。在我看来,每次出行都是无忧无虑童年的重温,梦醒了,我们还是要跌回到现实生活。
飞机在昆明上空颠的利害,我不免胸闷欲吐,心中烦厌。好在虹坐在旁边,安慰道,安啦。
闭上眼睛,眼前还是天籁之城——元阳。满地曲曲弯弯的线条,天上裂了一个大洞,阳光静静的泻下来,照在亮晃晃的多依树梯田上。。。(完)
(感谢摩斯提供照片)