竹筒饭
竹筒饭是东天目山风景旅游区的一大特产，非常好吃。
五一长假的一天，我和几个小朋友去东天目山游玩，快到山顶时，就闻到了一阵浓浓的香味。随着香气，我来到了烧竹筒饭的地方。只见那儿有一个装满木炭的长方形火炉，火炉上放着一筒一筒做好的竹筒饭，外面的竹筒已被烤得黑乎乎了。看起来，里面的饭一定熟了。中午，我们几个人一起出了8元钱买了一筒，“啪”的一声，那做竹筒饭的人用刀把竹筒饭劈成了两半，呈现出白色和深红色的米饭，顿时散发出一阵香气，有饭香，有肉香……我只看见了饭，另外的一些配料裹在了米饭中间，好像那些配料一看见我就躲了起来。我们一个个像猴子抢东西似的拿起筷子，狼吞虎咽的吃了起来。是糯米饭啊，难怪这么香！怎么有点甜甜的，我一看，原来是山栗子。哇噻，还有肉，实在是太好吃了。不一会儿，竹筒饭就被我们扫荡一空了。
我非常想看一看这竹筒饭是怎么制作的。我来到做竹筒饭的屋子里，只见那里摆满了已砍好的一节一节竹子，每一节竹子都有一个圆洞，圆洞都有一元硬币那么大，是用来灌米的，那做竹筒饭的人把米和一些配料拌匀，然后，把这些东西塞进去，直到塞满为止。
竹筒饭是最简单、最古老、最淳朴的便饭，但又是山里人招待游客最好的农家饭。它曾被人们遗忘了多少年，如今，被聪明的山里人得以重新开发利用。受到都市人们的亲睐，成为旅游景点的一大特色，也折射出社会的进步！
石镜小学 五（2）班 李宇星
