3月26日 第二次到丽江,就是为了那难得的阳光,流水,还有那舒服的休闲感觉,我又回到了丽江,第一次到丽江时在古城呆了一个星期,直到要离开那天才发现了心目中的好地方--束河古镇--不是新镇哦,这一次我直奔--束河古镇--那是个看水发呆的好地方,就是为了束河的水,束河的美,那种很舒服很自然的感觉,我才在三个月后放下工作又回到心里牵挂的地方,三个月了,古镇的游客增加了,当然跟大研古城比起来她还像个纯朴的小姑娘,没有那太重的商业气息,但是还能保持多久就很难讲了。
这一次我在丽江呆了一个月,前后进束河多少次我已记不得了,到 丽客隆 坐面包车进束河几乎成了我的例行公事,好想找个理由一直待下去,几乎吃遍了古镇里的大小餐厅,从大石桥过去,临河两边的餐厅我都走遍了,不为别的,只为了享受那舒服的阳光,舒服的水,记得上一次来的时候在过大石桥往左走的地方有一间餐厅叫萨屋,她的前面有一大片的菜园(听说是开发商刻意留下来的,算他们还有良知),坐在临河的座位上,舒服的看着河水发呆,吃着店里的招牌菜土火锅,铜锅饭,到现在还回味无穷,但这次来到束河,却发现餐厅在整修,打听下来才知道店主换人了,换了一对在上海工作多年的小夫妻,因为太喜欢束河才辞工来这里发展,真羡慕他们的福气,也佩服他们的勇气。
原本想这次吃不到土火锅,铜锅饭的美味了,就在我要离开丽江的前一天,餐厅开张了,取了一个有趣的名字"壹餐厅",到了餐厅才发现除了原来的土火锅,铜锅饭,还增加了黄闷鷄,瓦当鱼,杂菜汤,还有很多好吃的凉菜,最令我想不到的是原萨屋的店主小谢也来了,后来才知道现在壹餐厅的小曹已得到小谢的真传,再加上川菜及苏浙沪菜的精华,看来以后的驴友有口福了,当然我也因与新旧店主熟识,在开幕当天吃了顿免费的大餐,现在想起来还会流口水。
离开丽江3天了,我心中还在想着束河的水,束河的美还有"壹餐厅"的每位(美味)。