八一建军节，我们两家共5人相约游览了客都——梅州。梅州人如其美名，热情好客、纯朴，在现代飞速发展的都市中已很难寻找和体会得到。三日两晚的旅程很快结束了，各人有各人的快乐，但有一点是共通的，就是依依不舍发离开百年客都——梅州。
三天的行程如下：
8月1日，广州东站八点的火车，下午两点到达梅州。在梅州火车站打的（10元）到银星大酒店办理入住手续，放下行李。稍息过后，就步行至“万秋楼”，原本是饮下午茶的，但时间已是晚饭时间，所以改为品尝正宗的客家菜式（342元）。散步回酒店，至深夜12点左右又出动感受梅州的夜生活，其实是嘴馋了，出来找吃的。结果还真是有不错的发现：“阿飞肉丸店”。该店的老板每天下半夜就去采购新鲜的肉回来打肉丸，肉丸新鲜、弹牙、肉味浓，而且店板一家人非常热情好客，真是有宾至如归的感觉。除了肉丸，还有米粉和豆腐，价钱超平，5个人才吃了45元就吃到肚涨。
8月2日，游览灵光寺、雁南飞、去菜田门外观光。又一次体味了客家人的热情、纯朴。我们不认识路去灵光寺，在车上，一车人在讨论我们该怎么样去灵光寺，最后是和一位阿姨在雁洋镇下车，阿姨帮我们联系好小面包车后，才继续她回家之路。值得一提的是，那辆客车也停在路边，等阿姨上车。从灵光寺下车，人闪回到雁洋镇，在租车的那间饭店吃饭，老板娘拿出了“私伙”——自酿的娘酒，同自家养的鸡一起煮了给我们品尝（5人吃了140元）。午饭后去了千佛塔。回到酒店已是晚上6点了，歇了一会儿，又继续我们的觅食之旅。可惜到了昨晚的肉丸店，老板告知“今天肉丸已全部沽清”。啊！！晴天霹雳！又饿又等，居然没得吃！！！天啊，救救俺们吧！还好，我们有中午打包的娘酒煮鸡，叫老板帮忙加热来吃。老板一家见我们这群饿猫子围着那一小盘鸡，赶忙去隔壁相熟的肉店借肉，煮了一锅客家粥，还把自家的萝卜干拿出来给我们送粥，还摸黑到自家的菜田摘菜，不一会儿，热腾腾的，充满热情的粥、白水煮豆腐、酿豆腐、米粉端了出来。这一顿我们吃得很开心，让我们感受到了人与人之间的情谊。
8月3日，一大早起来就去了当地有名的“百岁山”。退房后，又去了“阿飞肉丸店”吃午饭，我们还在老板的帮忙下采购特产——米粉、梅菜干、辣椒酱，当然少不了老板的招牌——肉丸。最后还把自家晒的萝卜干和腌蒜头送给我们。中午12点多，依依不舍地离开了清静，充满了温清的梅州，回到了喧闹的广州。
三天两晚的美食之旅到此结束。每人花费约650元。
阿飞肉丸店：13549138238