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致要去西班牙的朋友 (吃喝拉撒睡行和小偷)

王朝旅游·作者佚名  2009-06-07
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Hola(你好),大M! 很幸运,朋友夫妻B&J欧洲游很专业,九月下旬,他们决定去西班牙,我们就闭着眼睛跟着走。一路上,一切都是那么的新奇和出乎意料,很享受!最近,恰巧你们夫妻要去西班牙,承蒙“抬举”,我们升级为“专业选手”,本着好朋友“有福同享”的基本原则,汇报一下我们的出游心得,供你们参考。

关于吃喝西班牙人和中国一样,几乎什么都吃。对我们最适合的是西班牙小吃(Tapas)。在此推荐:鱿鱼圈(Calamares)、火腿(Jamon)、土豆鸡蛋饼(Tortilla de Patatas)、牛肚(Callos)、醋浸凤尾鱼(Boquerones)、腌橄榄。西班牙人作息时间和我们不一样,中午十二点吃Tapas,下午二点午餐,下午六点Tapas,晚上八点以后才开始晚餐。点Tapas时,可以要二分之一份,这样能多尝几个品种。注意选择当地人进出较多的餐馆,那里有正宗的Tapas。比如塞维利亚(Sevilla)靠近火车站一家(店名:Cerveceria Sinai,地址在:Sinai 4),进去时会受到当地人的“注目礼”,这里很少有外地/国人进出。我们在马德里也去过一家,很当地,经常聚满人,没有空座位,大家就站着吃和聊,那种氛围很西班牙、很有味道。我们在安达卢西亚的科尔多瓦午餐很难忘,吃的是西班牙凉汤(Gazpacho)、炖牛尾(Rabo de Toro)、弗拉门戈牛排(Flamenquin)。餐馆设在民居的内庭,老板娘长着漂亮的脸庞,身材高大,性格爽快,因为语言不通,在介绍菜单时她急得手舞足蹈,最后没有办法,拉我们到她的汤旁边,用小勺子喂给我们尝。旁边有位法国女士,用英文帮我们解释,她的丈夫腿脚不利落,还带了一个智障的女儿,常住巴西,但一年有四分之一时间回法国居住,她去中国旅游过二次,最喜欢上海,对我们非常友好。不曾想,后来在塞维利亚用午餐,竟然又一次碰到,而且我们的桌子又是相邻的,这个世界真奇妙! 还有一次难忘的用餐,是在格拉纳达(Granada)的阿拜辛区(Albayzin),这里聚居着阿拉伯人。西班牙与非洲的摩洛哥只有一海之隔,我们就在摩洛哥人开的餐馆吃了一顿摩洛哥餐(店名:Restaurante Arrayanes, 地址:Cuesta Maranas 4)。餐馆的饮料很特别,柠檬味道,新鲜的绿色;主菜是摩洛哥羊肉烩饭和羊肉Tajin,羊肉Tajin里面有杏脯、杏仁、蜜枣之类的,太好吃了(照片存在:http://picasaweb.google.com/hellowf2 );午餐共三道(3 courses)外加饮料,人均消费14欧元。 那位摩洛哥老板Mostafa,号称在20年前穿梭于欧洲大陆和摩洛哥之间做贸易,后来觉得如此忙碌没有意义,就留在西班牙开餐馆,过起悠闲的生活,娶了西班牙女郎做太太,自称属于妻管严。他对于中国好话连连,认为世界的很多文明来自中国,甚至坚持认为可口可乐源自中国的词汇,让美国人盗用了!他还说美国在走下坡路,以后中国引领世界。他是一个典型的商人,言谈中流露出的圆滑和机敏,让人不得不佩服,当然,那一堆关于中国的好话也让我们很受用。Mostafa告诉我们一个西班牙谚语,“富有的人不是拥有很多的人,而是需要很少的人”(The rich person is not who got more, but is the one who needs less.)。在马德里附近的城市塞哥维亚(Segovia)我们吃到了正宗的烤乳猪(Cochinillo),那家餐馆古老而且装饰很有特色,服务员热情友善,烤乳猪味道地道美味(店名:Meson Jose Maria, 地址:Calle del Cronista Lecea)。如果喜欢甜品,别错过西班牙的甜点。在大城市商业中心,看上去门面讲究的冰激淋店可以尝尝。对于我而言,颇具当地特色的杏仁糖和杏仁饼(Mazapan)很对胃口,当然在塞哥维亚吃的塞哥维亚蛋糕(Ponche Segoviano)令我难忘!早餐时,可以和当地人一样,进店里要一份热巧克力+油条(Churros或Porros),很西班牙。我们喝到的最过瘾的热巧克力,是在西班牙百货连锁店(El Corte Ingle’s) 咖啡厅,热巧克力颜色深浓,表面还漂着一层油皮,太浓香了,好喝!西班牙最典型的咖啡是牛奶咖啡,点咖啡时,服务员会问加牛奶(milk或直接说西班牙语Leche)?端上来的咖啡不浓,因为咖啡里有一半是牛奶。至于西班牙著名的海鲜饭(Paella),我们也许运气不好,吃了二次,都觉得不好吃。主要是饭有些夹生,吃口不好。当然,那种黑米(Negro)做的稍微好一点。之前听说西班牙盛产雪莉酒(Sherry),可西班牙人怎么都不承认雪莉酒,他们说西班牙只有白葡萄酒,雪莉酒是把白葡萄酒的甜度提高后,专门卖给英国人的白葡萄酒。我们在塞维利亚的房东冈萨雷斯,对中国人很友好,英文非常流利,他热情地为我们推荐了一个西班牙白葡萄酒的清单,我们的体会是这种酒必须要放在冰箱冷藏后趁冷饮用,价廉物美。这些白葡萄酒,可以就近在超市中买到:Sanluciar De Barrameda:---Manzanilla:La Gitana,Medalias De Argues,La Guita, San Leon---White Wine:Castillo De San DiegoRiojaRibera De Duero在西班牙找吃的很容易,因为西班牙人的烹调方式大多和我们很接近;在西班牙找点吃的也忒难了,语言不通!西班牙人几乎不讲英文也听不懂英文,我的建议是,出发前,把希望尝试的美食列成西班牙文和中文对照清单。西班牙文和英文很多单词非常接近,沟通时,说不如写,听不如写,随身带着笔和纸,把自己当聋哑人,交流效率反而高。结账时,如果利落地告诉服务员:“La Cuenta”,账单很快就来了。关于睡我们一行前后最多时6人,最少时3人,主要通过“www.homelidays.com”找到位于市中心、地段较好、交通便利的家庭公寓,好处在于成本相对较低(平均每人每晚住宿费用低于35欧元),洗衣方便,可煮粥、自备早餐,高兴时可以买一堆吃食回家做晚餐,有关联络:巴塞罗那:www.bcninternet.com很好 (BCNInternet Apartments <apartments@bcninternet.com>) 马德里:(Friendly Rentals S.L. [mailto:info@friendlyrentals.com]):差些格拉纳达: http://www.homelidays.com/granada/apartment-flat135473en.htm:女房东很不错,英文差些塞维利亚:http://www.homelidays.com/sevilla/apartment-flat178688en.htm(Manuel González [mailtbaltasargracian@hotmail.es]),男房东相当不错关于拉撒对于女士来说,这是个严肃认真的问题。起初,我们找厕所费老鼻子劲了!后来发现,任何一家餐馆、酒吧都可以去,打个招呼即可。最关键在于怎么打这个招呼,西班牙人几乎听不懂所有有关厕所的英文词汇,我们曾费尽心机地想发音发好西班牙文的几种厕所词汇,结果最简单易懂的是Aseos,太方便了,走进餐馆,微笑着说:Aseos?,服务员友好地用手指向厕所方向,你就去好了。关于行 首先要认识入口(Acceso)和出口(Salida)城市和城市之间可以通过飞机、火车、自驾车来解决。我们在出发前,在网上(www.clickair.com)预订了塞维利亚飞巴塞罗那的机票,票价只有32.5欧元,行李另外收费10欧元/件,预定好之后,需要打印出来随身携带。 也可以乘火车,提前在网上(www.renfe.com)购票便宜很多,我们从马德里去科尔多瓦(Cordoba),优惠价19.2欧元,巴塞罗那往马德里的火车票74.6欧元。同样须打印好随身携带,这是上火车的车票!还可以租车,我们出发前从网上租Avis的车,在科尔多瓦取车,在塞维利亚还车,3天的租车费用259.68欧元,英文GPS租费34.8欧元,英文GPS非常有用! 我们从马德里乘火车到达科尔多瓦,就近到汽车站寄存行李,行李箱是自助投币式,需要事先准备好硬币,不多不少,要刚刚好,否则无法存行李,存放行李当天有效,据说过了半夜12点无效。科尔多瓦汽车站附近就有Avis车行。 我们开着七人座的菲亚特车进格拉纳达老城,费死劲了!老城路非常窄,在房东为我们提供的停车库门口,怎么也无法开进去,太艰难!最夸张的是在山崖间的小镇Setenill,山崖间意味着,这个小镇的房子和街道一会儿在脚下一会儿在头顶上,路忽上忽下,街道狭窄弯曲,极难找到停车位,和对面会车实在惊险!我们彻底打消了在此过夜的念头。我们由此也理解了欧洲人喜欢开小车的原因,那道儿,只能开小车! 至于在西班牙城市里乘坐公共交通,地铁和公交车票通用,在第一次用票乘车的时间75分钟内有效,期间不论你乘多少辆车,这一张票就够了。我们因为人多,而且在一个城市停留时间较长,就买T10票(10 voyages),相当于十张票,这比买单张票要合算很多。T10看上去就是一张票,磁条里记录了可以享受相当于十张票的待遇。有一次我们在一个地铁站乘车,发现方向反了,需要到对面去乘,可内部不通,只好走地面去另一个入口,票作废了,后悔应该当时直接下去乘车,然后倒着乘回来,75分钟概念对同一个站点重复进站无效。 我们从马德里当天来回乘火车去托莱多(Toledo)等周边城市,买当天来回票,价格便宜很多。但是,在从马德里去德埃尔埃斯科里亚尔(San Lorenzo De El Escorial)乘城郊C8地铁,我们提前买了返回票,返回时票失效,票反面打印着购买时间和过期时间,超过到期时间,不管用过没用过都作废。在西班牙乘坐地铁和火车,注意到将近有一半的人都在阅读,而且大多数阅读书籍不是报纸;回上海乘地铁,也有人在阅读,多数是报纸,即使读书,多是与背单词等功课有关的书。曾有位长居上海的美国朋友说,中国人其实不爱读书!我也有同感,但我很想知道,中国人是从来不爱读书?还是因为在上世纪后半叶,没有书可读才忘记了读书的习惯?不爱读书的民族和爱读书的民族,在长期的发展中,会有什么样的差别?关于小偷去过和想去西班牙旅游的人,几乎人人都被提醒:小心那里的小偷!被偷掉钱和信用卡很麻烦,被偷掉护照更麻烦!我们在巴塞罗那遇到过几次险情,基本是在人多的地方,所幸警惕性较高,没让小偷得逞。在诸如马德里太阳广场(Sol)之类人多的地方,当地警察会过来提醒警惕小偷,小偷目标是游客,特别是喜欢随身带现金的亚洲游客。西班牙各城市有很多向行人推销绿草的妇人,我们没敢接近,怀疑她们是伺机偷窃的吉普赛人,也许我们太多疑了。但是,备好护照的复印件以及信用卡的主要信息,不失为明智之举,万一被偷,信用卡报失和向中国驻西班牙大使馆申请补办护照等手续,可能会简便一些。日出日落,天天发生,天天不同;只要有心,只要静心,那份在远方收获的快乐,同样会出现在身边、在每天。西班牙游,注定在我们的生命中留下难忘而又美丽的篇章,在此由衷地向B&J夫妻说一声:Gracias(谢谢)!是他们让我们更加享受西班牙!也祝愿你们顺利地打开西班牙这扇窗,欣赏到期望的一切,享受西班牙带给你们的惊喜!Adios(再见)!天涯方草2008年12月于上海

 
 
 
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