越南美食小记

王朝旅游·作者佚名  2009-06-07
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回来已经快一个月了,一直懒得动笔,再不写就要都忘记了。趁脑子还有一些碎片,赶紧拼凑一下,希望对后来人能有些帮助。

正愁休假没地方去的时候朋友推荐了越南,他们的蜜月旅行地。并且推荐了一个网站——易佳旅行网www.fortraveler.com——据说东南亚的旅行做的很好。于是乎决定尝试一把。莲花之国越南全境自由行,北京直飞河内,从西贡飞回,如果时间有限的话,这样的行程安排最好不过,当然比从南宁出境要稍微贵一点儿,机票加第一天晚上的酒店一共RMB3903。虽然个人觉得ATS设施很一般,不过里面的服务员都很好。

做功课的时候就发现越南有很多美食。于是决定寻着前人的足迹进行地毯式搜索,我们称之为“扫街”。其实不用刻意去找,如果够运气,在去景点的路上就能碰到啦。

Hanoi

1〉至今让我念念不忘的螺狮粉,VND10,000。早上去升龙剧场的路上碰到的小摊,很多当地人在吃,把它当早饭。

2〉小虾饼,VND10,000。亦是路边摊,跟螺狮粉比起来感觉略贵,不过只是尝个鲜而已,还乐意接受。

3〉炸豆腐,VND10,000。路边摊,其实豆腐没什么特别,但是那个蘸料真的很棒,让酷爱豆制品的我想念到不行。

4〉酸奶,VND3,5000。不得不说越南的那种小杯酸奶真的很好喝,自从国内发生了三聚氰胺事件之后就再没喝过酸奶,到了那里可算过了把瘾。

5〉牛肉河粉,VND20,000。不晓得为什么会比螺狮粉贵那么多,不过看当地人也付那么多,就心安了。

在河内没有吃有名的春卷,后悔至今。希望今后去的朋友千万不要错过。

Hue

1〉甘蔗汁,VND10,000。加小柠檬一起榨成汁,味道很纯,好喝!

2〉蘑菇番茄萝卜汤。在离Sinh Café不远的小饭馆里面吃到的,旁边是加甜品店。很美味。他家的炒饭也不错。怎么就没记下名字呢,还想造福后人的,唉……

Hoi An

1〉Miss Ly 22 的炸云吞和白玫瑰。很多人推荐,再赞一个。

2〉猪肉烤,VND15,000。隆重推荐!在Sinh Café马路同侧大约800M的地方。

3〉包着绿豆糕蘸芝麻盐吃的糯米团,VND2,000。外面拿绿油油的袋子包着,碰到了可千万别错过哟。

4〉炸香蕉,VND5,000。确切地说应该是香蕉红薯,喜欢~~

5〉Friut Shake,VND10,000。每家的价格可能不太一样,基本这是最便宜的价钱。真的很好喝,重要的是很便宜……

Nha Trang

1〉著名的海鲜婆婆的龙虾不可不尝,VND800,000每只。可能应该会更便宜的,当然是生意不那么不多的时候,可以稍微讲讲价。

2〉蟹肉米粉,VND13,000左右,记不清了。隆重推荐!!在于海平行的第二条街的街角,好像只有晚上才出来。蟹肉粉只在周二和周四供应,鱼肉则是另外的三天,貌似是这样。只待了一天,所以没有吃到鱼肉米粉,遗憾……

Da Lat

1〉花生浆,绿豆浆,VND5000每杯。味道还行,可以一试。

2〉一家叫Kim的面包店。法式面包才VND7,000,比在河内街头吃到的还便宜,重点是很好吃!一连吃了两顿,想念……

3〉各式用椰汁做汤的甜点。种类很多,每个价钱好像都不一样,但基本也就在VND5000左右。

4〉里面包着水果的烤米团,上面浇椰汁,放碎花生,跟甜点在一起卖的。59 Duong 3/2,招牌上面这么写的,不晓得是不是地址……

5〉米浆蛋。Sinh Café斜对面,大约500M。一定要配着那个丸子汤一起吃,不然一定会后悔~~

6〉米饼摊蛋,VND5,000。夜市里碰到的,做法有点儿像煎饼果子,但又不一样,透明的米饼看起来就很有胃口。

Saigon

1〉SOZO,一家咖啡甜品店,就在范五老街那边,黄色的霓虹灯,绿色的工作服。喜欢到不行,甜点很棒很棒!

2〉全安宫。在这里你会看到各样越南小吃,连一路扫街走过来的我们都感慨连连,怎么还有那么多的好东东没有吃过!来到西贡,不可不去。

美食之旅至此圆满结束。

最后想要提醒的是,如果是从西贡直接飞北京,其间是要经停河内的,所以在西贡登机的时候一定要到国内出发的航站楼,才找的到那个航班(VN900)。

 
 
 
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