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冰湖捕鱼记

王朝旅游·作者佚名  2009-06-08
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2008年的第一场雪,比以往来得早了一些。

2008年1月10日,刚下过一场大雪,吉林省松原市天气预报:34℃,注意,是零下!而离市区30公里外的查干湖,早已是水冻冰封,每年的这个季节,当地渔民都会进行一次古老而又神奇的渔猎活动——冰下捕鱼。每年,查干湖都能捕捞起几百万斤鲜鱼,但奇怪的是,渔民们并不需要大面积地破坏冰层,所有的行动都是在一尺多厚的冰层下展开,他们究竟是怎样做到的呢?带着这个疑问,我来到了查干湖。这么大规模的捕鱼行动,单靠个人力量是远远不够的,所以,全村渔民有组织有纪律地分成了4支队伍,每队大概四、五十人,队伍的带头人叫做“鱼把头”,他们有自己的特定穿着——狗皮帽、羊皮靴、羊皮大衣,腰间扎一条鲜艳的红绸(为祝愿自己的队伍有个好收成)。我跟着一号捕鱼队,他们的鱼把头叫做张文,长得高大雄壮,是个很有经验的捕手。早晨4点多,外面漆黑一片,天寒地冻,渔民家已经热闹起来了,吃过热气腾腾的水饺,喝一点点白酒御寒,就可以出发上冰湖了。尽管村里有汽车,渔民们还是习惯性地坐着马车上冰湖,一是减少污染,二是尽量少惊动湖里的鱼群。大概凌晨5点半,马车队准时出发,不多时就来到冰湖上,此时繁星漫天,万籁俱寂,只有马车轧在雪上的吱嘎声。冬捕对于在哪里下网非常讲究,地点都是提前一天选好,插上红旗作为标志,并把满满一车渔网也拉在这里,这样第二天到来时,就可以立刻投入“战斗”了。渔民们用一种尖头的铁制工具凿冰,他们管它叫做“冰镩子”,这种工具造型简单却非常好使,尺把厚的冰层,不一会儿就给凿穿了,湖水咕嘟嘟地往上冒,越来越多,最终,入网口被凿出一个三尺长两尺宽的长方形,就可以下网了。网分为两片,每片大概有1000米长,后面还连着一个大大的网兜,就是这张大网,要在入网口完全放入冰层以下。看到这里,你可能要提问了——提问一:如果鱼儿都缩在湖底不入网,该怎么办呢?回答:这个问题完全不用担心,查干湖虽然一望无际,湖水却只有3米深,而网的宽度足有十几米,在水下,渔网并不是平铺的,而是立在水中,上面挨着冰层,下面拖着湖底,所以冰层下的鱼儿可以一网打尽。提问二:这么一张大网,至少也有几百斤吧,究竟是靠什么力量在冰下展开的呢?回答:这个嘛……一言难尽,我们需要看看另一组的工作。当一队渔民在入网口紧张劳作的时候,另有一队渔民在同时进行着另一项工作:凿冰孔。从入网口开始,每隔15、6米,渔民都会凿一个炒菜锅大小的圆孔,这样的圆孔大概要凿120个,它们在入网口两侧呈弧线分布,并在1500米外的出网口汇合,这样,入网口、出网口、冰孔,就在冰面上划出了一个美丽的椭圆,椭圆范围内的鱼群,都是要一网打尽的。下面要出场的,是一个非常简单而又至关重要的工具:穿杆!其实,穿杆就是一根长约20米的松木杆,早在入网口的时候,它就被放入冰下了,它的身后带着那张千米大网。穿杆是要在每个冰孔下走过的,人们会从冰孔中伸入一个铁钩子来控制它的走向,就像穿针引线一样,穿杆是针,渔网是线,在穿杆的带动下,千米大网就在椭圆区域内完全展开!你可能又要问了:渔网那么沉重,单靠人力怎么可能拉得动呢?这时,我要介绍一种新的工具了——马拉绞盘!穿杆前进,靠的不是人力而是马力,把渔网前头的粗绳挂在绞盘上,由马来拉动绞盘,带动渔网前进。最开始一匹马,随着渔网越来越沉,马儿也越来越多,最多能上6匹!过程看起来简单,其实所有的渔民从凌晨6点到中午11点,都要一刻不停地工作,没有现代化机械,没有电力,所有的工作都要靠人工进行,冰湖上寒风朔朔,哈气成霜,很多人的胡子上结了厚厚一层冰碴。中午11点,渔网终于到达了出网口附近,这时,渔民终于可以轻闲一下了,喝两口烧酒,从怀里掏出干粮啃两口,卧在雪地上晒晒太阳,享受一天中难得的悠闲时光。12点左右,就可以从出网口收网了,这时湖上的游客也慢慢多起来。渔民们管收成好叫做“打红网”,我运气好,待在冰湖的最后一天见证了一个“红网”的诞生。出网口被凿出一个三角形冰洞,渔网就是在这里被捞出,肥大的鲜鱼你拥我挤,源源不断地来到冰湖上,景象之壮观让我脑海里只有一个词:鱼山鱼海!鱼山鱼海!!鱼山鱼海!!!在这一天,张文的冬捕队一网打出了20万斤鲜鱼!鱼儿们来到湖面很快会被冻住,游客们赶紧挑个头大的买下,查干湖的鱼儿并不便宜,然而还是有很多人慕名而来,卖得最好的是胖头鱼,头大体胖,很喜庆。接下来就是热热闹闹的买鱼、拍照、销售、收鱼回库等例行场面。直到下午3点半,游客满载而归,夕阳把湖面染红,整个冰湖又寂静下来,冬捕队开始去寻找明天的下网点。尽管捕鱼量很大,但渔民很注意整个冰湖的休养生息,冬捕活动大概只持续20多天;每年春季,渔民会在湖里放入多一倍的鱼苗;捕鱼用的是大眼网,只捕大鱼,保证小鱼顺利逃脱。正是这些举动,使得“冬捕”这个古老的渔猎活动一年又一年地持续下来。为了清楚了解整个活动,我在查干湖畔住了8天,2件羽绒服+2条棉裤+1条毛裤+3双棉袜+3只帽子+2双手套的装束让我不堪重负,但是整个08年的游历中,印象最深最鲜明的,仍然是这次“冰湖捕鱼记”。

(我得意地笑,捞到一条好鱼了)

(鱼山鱼海)

(冬捕功臣——冰镩)

(凌晨,紧张凿冰孔ing)

 
 
 
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