焰火呼啸着腾空起舞，飞向夏日的夜空，点燃全场激情，现场一片觥筹交错……这是7月10日晚，消夏啤酒节开幕式上独特而难忘的一幕。
由宜宾市人民政府、四川省商务厅共同主办、为期三天的“2009四川宜宾消夏啤酒节暨第三届山城啤酒节”在宜宾长江地标广场激情开幕。省酿酒协会副会长熊学仁、市人大常委会副主任王开义出席开幕式，副市长景世刚致开幕辞，并宣布啤酒节开幕。
据了解，本次消夏啤酒节以“畅享生活，欢乐消费”为主题，以“弘扬啤酒文化，繁荣餐饮市场，丰富群众生活，共创和谐社会”为宗旨，以啤酒为媒，通过举办“拥抱激情，感受冰爽，畅享生活——山城啤酒之夜”、“畅饮啤酒、品尝名菜”和“购买商品优惠民众促消费”等主题活动以及开展一系列精彩纷呈的文艺表演和特色鲜明的互动游戏，把美酒、美景、美食融为一体，积极为企业搭建起展示形象的平台，为市民和游客奉上一道“夏日狂欢盛宴”和“餐饮文化大餐”，以此丰富全市人民的夏日文化生活，打造美好和谐的消费环境，营造喜迎祖国母亲生日的欢乐氛围，充分展示宜宾城市风貌，加速宜宾构建川滇黔结合部商贸中心城市步伐。
在开幕式的文艺表演中，随着音乐的响起，神秘的演出嘉宾逐一亮相，《电声小提琴》演奏，让大家为演员高雅的气质和流畅的音乐所震撼；《爱你在口心难开》，让观众领略了“弘飞扬”女子乐队独特的演奏技巧和唯美的歌声；尤其是来自非洲的“南非火龙组合”，以2首英文歌曲，1首中文歌曲，以及独特的吞火表演，赢得了全场观众的热烈掌声，将开幕式的气氛推向了高潮。
下午六点过，合江门广场因为第三届山城啤酒节的来临而热闹非凡！虽然开幕式要晚上8点才开始，但是有很多市民早就迫不及待的来到活动现场。当晚，酒香四溢，当晚，激情似火。