分享
 
 
 

滋味.土耳其 7 透明的地中海

王朝旅游·作者佚名  2009-07-14
窄屏简体版  字體: |||超大  

(透明的地中海)

5月27日 痛并快乐着

Antalya是土耳其地中海沿岸最大的城市,听说那里有令人震撼的山海景观,也有最迷人的海岸线,从Bodrum到Antalya,除了坐大巴,运气好的话,还可以在深夜搭过路的飞机,前提是有人要在Bodrum下来,否则就没戏了。我们没找到飞机,只能坐night bus了。

坐8个小时的Night Bus,实在是痛苦的经历。土耳其是没有可以躺下来的卧铺,所有的车都是坐着的,即便是高级的奔驰大巴,这样一个晚上硬坐着,也实在是巨大的折磨。

我们4人的座位是最后第二排,其实车很空,每人可以坐两个座位,累的时候还能搁搁脚,最后一排有5个座位,右边有一个土耳其小伙子一早就坐在那里了,我在左边,可以占3个座位,于是可以蜷缩的躺着。这小伙子不会说英语,我们之间的交流基本靠手势加LP上的简单字典,连蒙带猜才大致明白彼此的意思。他真的是好人呀,不仅帮我递水拿点心,还让我把腿伸直,多占用一个座位,自己宁愿就坐着打瞌睡。他半程到站了,还特地去餐厅找我打招呼告别。与我们路上遇到的很多土耳其人一样,虽然大家交流的内容非常有限,但是与人为善,彼此都能感觉到。

土耳其的长途大巴,有很多客运公司独立运营,线路都不太一样。服务水准都比较高,同航空公司差不多,上车送吃喝,连倒茶递水的手势都是航空公司的标准,甚至有过之而无不及,买票的时候还可以选座位。上车前存放在车底的行李,都会有严格记录和标签管理,每站要在车上反复核对人数,从Bodrum到Antalya,8个小时的车程,平均每2个小时停一次,中间还有一次停半个小时,提供餐食一份。总的来说,除了不能躺下睡觉,其他的都很好。

night bus,实在是太折磨人了,不管摆什么的姿势,都很难受。凌晨6点到达Antalya,由于一夜没睡着,我身体严重虚弱,就整个人好象被掏空了一样,反应迟钝N拍。Antalya的长途汽车站很气派,有些小机场的感觉。我们事先没有做任何关于Antalya的功课,拿着LP坐出租车直接去Kaleici老城。这是一个有山有海的城市,路过一个小山包,禾禾说“你们看,这里怎么都把房子建在城墙顶上?”我们定睛一看,不是城墙,而是盖满房子的小山,远看像一堵城墙高高耸立在城市边缘,这也成了我们后来自驾辨认方向的标志了。

Kaleici古城,地上铺的都是石子路,走路在上很有历史的感觉。汽车是可以开进去的,不过路比较狭窄,只能单车通行。清晨的古城都还没有醒,没有一家商店或客栈开门,路上也没有人,安静地好似一座空城。我们挨家挨户敲开门找房间,接待我们的大多是睡意朦胧的接待员,无精打采带我们看房间,显然对这么早送上门的生意没什么兴趣。最后我们偶然间找到一家客栈,有游泳池,院子里有颗像喧礼塔一样高的树已经超过130岁,而且每个房间和洗手间都很大,老板也是个热心肠的人,终于可以settle down了。

Urcu Hotel, 50TL/标准间, www.urcuhotel.com

吃过早饭,大家打算去海滩看看。Keleici古城是一座山城,所以在悬崖边上的有个餐厅,可以直接有楼梯走下悬崖下的海滩,或者到新城博物馆前面,有一大片平静的海湾和高级度假酒店。我们却坐错了轨电车电车的方向,去到了另一个海湾,发现了一家令人赏心悦目的海鲜餐厅,谋划着明天端午节来吃顿大餐。在等车去另一头的终点站:Antalya博物馆,困意来袭,大家都迷迷糊糊打瞌睡,中午时分正式学校放学的时候,一群群中学生从街心花园穿过,当地人见面时打招呼的礼仪很讲究,一般见到长辈,小辈要先亲吻长辈的手背,再将手背放在自己额头,然后再左右贴面礼。一般同辈的男性之间是先握手,然后再贴面礼,同辈女性之间,是贴面礼。无论见到小孩子,还是中学生,还是成年人,都是这样在做的,又多了一个让人欣赏的优点。

喜欢坐有轨电车,慢慢的在城市晃悠,晃的人昏昏欲睡,禾禾坚持不住要回去补觉,剩下我们三人沿着城市的海岸线,从一个终点站坐到另一个终点站,直接到了博物馆,在对面我们发现了一个最佳观景点的餐厅,就在这里吃午饭吧? 当你喝着EFES啤酒,俯瞰整个海湾时,除了湛蓝的海水,还有连绵的群山,甚至能看到远处山顶的雪线,这样的感受绝对不亚于面对270度的雪山群。人生中有很多的体验都是once a life的,有很多地方也是去过以后不会再去的,面对如此美景,我们甚至觉得拍照都有些多余,没有比大口吃羊排大餐,大口喝啤酒更适合了。

饭后用咖啡提神。土耳其咖啡(Turk Kahvesi)也是最普遍的三大饮品之一,大多是放在类似浓缩咖啡(espresso)大小的杯子里。很早就看到有关土耳其咖啡介绍,土耳其是第一个将咖啡饮料世俗化的民族,当年土耳其鄂图曼帝国的士兵在欧陆作战,撤退时留下数麻袋咖啡,欧洲人原先以为是骆驼饲料,后来发觉这些小豆子是土耳其官兵的提神剂,而且味道也不错,西方国家因此染上咖啡瘾,土耳其堪称欧洲人的咖啡启蒙老师。土耳其咖啡既不是蒸馏式的也不是冲泡式的,而是用很细的土耳其咖啡粉,加冷水,用长杓小锅以小火慢煮至沸腾,煮出一杯杯又苦又浓的泡沫咖啡。土耳其咖啡不但煮法原始,而且喝法也很原始。由于土耳其咖啡是不过滤的,不但表面上有黏黏的泡沫,杯底还有渣渣。著名小说家马克•吐温曾这样描述自己喝土耳其咖啡的感受:“我一口喝下又浓又苦的咖啡,虽然只是那么小小的一杯,那些咖啡渣却固执地堵在我的喉咙和胸口,使我呼吸不顺,足足咳了半个小时……”土耳其人有句谚语说:“喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊40年。”如此说来,喝杯土耳其咖啡真的是能让人终生难忘了。虽有那么多典故,但是喝惯浓咖啡的我,觉得土耳其咖啡的口感还是偏淡的。如果你在Istanbul可以找到那家咖啡占卜馆的话,记得把喝剩的咖啡渣找人算上一卦,如果算出有啥不妙,出门就可以在满大街的纪念品商店里多买几个恶魔之眼傍身吧

Antalya博物馆比EFES博物馆的大很多,里面存放了很多从周边古城Perge ,Aspandos,Side等地发掘出来的艺术品和雕塑,虽然很多雕塑被自然风化了,但是一点都不影响人们对原来作品的想象,每一双眼睛都好像是同你在交流和诉说,每一个举手投足,或是身上衣服的雕凿地栩栩如生。当即我们就决定第二天去Perge古城看看他们原先的地方。由于一夜night bus的折腾,越走我们越觉得困,到最后连展品上的说明都看不进去了,每个字都像是在催眠一样。出门直接打车回老城,司机不知道我们的住处在哪里,放我们下车自己找,没有想到上午已经逛的很熟的老城,此刻竟然迷路了。更惨的是还没有带酒店的名片,也没带电话找不到禾禾,无奈三人一遍一遍的转圈,寻找那颗130年的“喧礼塔”树,发现围绕树已经转了几圈了,就是找不到入口,有些诡异。

傍晚的时候,再次出门联系第二天去周边古城的车子。这里的人工很贵,包车一天的费用差不多顶5天的租车费用。最后我们租了一辆小汽车自己开,虽然4个人都有驾照,但是只有Yeti开车大家才敢坐,呵呵,我刚拿到驾照才5个月。

终于我们有了一辆没油没地图的车了,我们的活动范围可以无限的延伸。首先要去找加油站,租车店的老板说满大街都是加油站,结果我们出去转了很久一个都没有见到,而且很多都是单行道,以至于我们一直在某个区域打转,最后停在一个居民区的餐厅门口去问路,里面的厨师很热情,说要上车带路,于是小车里挤了5个人,其中胖厨师占了后排一半的座位。在土耳其租车倒是不贵,只是油价好高,每升油差不多16块人民币左右。等我们加完油,真的看到“满大街”的加油站。

把胖厨师送回去,婉拒了去他店里吃饭的邀请,因为我们一心想着买份地图赶去中午吃饭的海边餐厅看日落。谁知同他的缘分还没有结束,第二天开车回城的时候,不知不觉又迷路转到他那里,还好没被他看到,否则就被他“抓”去吃饭了。我们的车停在胖厨师餐厅的附近,Yiti和Lily去找书店买地图,此时扩音器里又传来唤礼声,声音很近,原来马路对面就是一个清真寺。我就顺着声音,跟随一些老人往清真寺里走去,用手势问他们,我能不能进去,这里很多清真寺会有专门的区域留给女性做祈祷。不过那天我穿着超短裙,几位老人见状连忙商量了一下,帮我找了一条长裙,让我从二楼进去。

我套上长裙,用自己的丝巾包住头发,在唤礼声中,光脚走上铺着厚地毯的台阶。二楼的大厅里只有一名年老的女性在默默祈祷,楼下大概有20来个男人排成两行,跟随着阿訇专心地做着仪式,我站在栏杆边上,连呼吸都变得凝重。这是我第一次亲眼在清真寺里看到唤礼和祈祷。

买地图差不多花了同唤礼差不多的时间,我刚回到车上,Yeti和Lily也回来了,他们说在书店里找了很久才买到城市地图,营业员不明白他们要买哪种地图,开始时找给他们是小学生的地理手册。哈哈~ 谁知有了地图,这里的路依旧让人费解,明明往西开,就是开不到海边。这里的路牌都很小,也不醒目,一般路上最醒目的都是只方向的,而且都是土耳其语,所以不熟悉地形的人,开车真的是很大的挑战!

此时天已经很黑了,我们在新城里已经迷路差不多快2个小时了,肚子饿得在打鼓。忽然路过一家看上去很醒目的餐厅,灯火通明,室内室外全是当地人在吃饭,没有见到一个“老外”。只有一个经理稍会英语,开始我们以为是自助餐厅,后来才知道,这是土耳其某种餐厅的特色,所有食物都摆在柜台上,要吃什么就指什么,然后敞开式的厨房立即为你加工,所有没有菜单,另外也没有价目表。经理给了我们一个报价,让我们很疑惑,不知道会不会被宰了。我找了两个看上去可能会说英语的食客咨询一下行情,经过他们的介绍才知道,这是一家始创于1956年的餐厅,专门制作土耳其传统菜式,在土耳其的好餐厅都没有菜单,因为口碑和信誉度已经被大家公认了。后来经过他的翻译,经理终于给我们配制了一份套菜,也成为我们此行性价比较好的一顿饭,那位食客结帐后,还特地送了一份甜品给我们,又一次让我们对土耳其人大加赞赏,都决定以后吃饭的时候,看到顺眼的外国人送人家甜品吃,有时小小的心意,会让人留下深深地美好记忆,说小了是人与人之间的温暖传递,说大了是对外国人展示我们的好客和气度。

回去的时候,我们终于放弃看地图了,我和lily叫了一辆出租车开在前面,让Yeti于禾禾开车跟在后面才找到古城,其实我们离目的地已经很近了,出租车在小路上拐了几个湾就到了,不过看地图是根本找不到的。

我们都不是省油的灯,深夜,把车停在院子里就去古城的悬崖餐厅看夜景,晚上的古城同白天的判若两城。又发现另一条路能去到码头,那里有Kaleici古城的老城门和城墙,在古代是用来防御从海上袭击而来的侵略者的。有一家酒店竟然很好的利用古城墙,建起了客房,在视野绝佳的城墙平台上,还安排了一个精致的餐厅酒吧,这些都是我们所想象不到的,原来城墙里面还有酒店!餐厅经理还热情的要为我们顶那张最佳的桌子,只可惜我们没有机会在这里吃饭了。

夜色中的码头少了发动机的嘈杂,剩下的都是酒吧餐厅里飘出来的音乐声,我们顺着清澈的吉他弹唱,找到一个露天酒吧,男歌手在小高台上和着吉他专心的唱歌,旁边是一个吹长笛的女孩,他们身后是一堵被历史斑驳的老城墙,城墙后面就是长满青草的古城门……

我们坐在昏暗的酒吧小院子里,静静地听着穿越时空的吟唱,石榴色的Tequila Sunrise在烟花的映衬下,红的格外耀眼,就如同地中海上的日出一样。虽然此时已经超过午夜12点了,但是我们仍然久久地舍不得离开。

更多精彩照片,详见本人博客: http://blog.sina.com.cn/shanghailotus

(Kaleici古城)

(海水)

(海滩)

(Antalya新城)

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
2023年上半年GDP全球前十五强
 百态   2023-10-24
美众议院议长启动对拜登的弹劾调查
 百态   2023-09-13
上海、济南、武汉等多地出现不明坠落物
 探索   2023-09-06
印度或要将国名改为“巴拉特”
 百态   2023-09-06
男子为女友送行,买票不登机被捕
 百态   2023-08-20
手机地震预警功能怎么开?
 干货   2023-08-06
女子4年卖2套房花700多万做美容:不但没变美脸,面部还出现变形
 百态   2023-08-04
住户一楼被水淹 还冲来8头猪
 百态   2023-07-31
女子体内爬出大量瓜子状活虫
 百态   2023-07-25
地球连续35年收到神秘规律性信号,网友:不要回答!
 探索   2023-07-21
全球镓价格本周大涨27%
 探索   2023-07-09
钱都流向了那些不缺钱的人,苦都留给了能吃苦的人
 探索   2023-07-02
倩女手游刀客魅者强控制(强混乱强眩晕强睡眠)和对应控制抗性的关系
 百态   2020-08-20
美国5月9日最新疫情:美国确诊人数突破131万
 百态   2020-05-09
荷兰政府宣布将集体辞职
 干货   2020-04-30
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案逍遥观:鹏程万里
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案神机营:射石饮羽
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案昆仑山:拔刀相助
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案天工阁:鬼斧神工
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案丝路古道:单枪匹马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:与虎谋皮
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:李代桃僵
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:指鹿为马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:小鸟依人
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:千金买邻
 干货   2019-11-12
 
推荐阅读
 
 
 
>>返回首頁<<
 
靜靜地坐在廢墟上,四周的荒凉一望無際,忽然覺得,淒涼也很美
© 2005- 王朝網路 版權所有