为确保第六届国际齐文化旅游节期间的食品安全,临淄区食品药品安全委员会“三举措”切实做好旅游节期间的食品安全工作。
一是加强组织领导。要求各乡镇(街道办)、各有关部门及时制定节庆期间食品安全保障方案,确保节庆期间食品安全监管人员、责任、任务和应急保障四“落实”;二是突出监管重点。针对与节庆活动有密切联系的招商活动场馆、宾馆饭店、旅游景点等场所,进一步突出重点环节、重点品种、重点区域的监管;三是部门配合,协同作战。各有关单位特别是工商、质监、卫生、农业、食品药品、商贸等部门要密切配合,加强监管信息的沟通与交流,以宣传贯彻《食品安全法》和《实施条例》为契机,构筑从农田到餐桌各环节的食品安全屏障,严防食品安全事故的发生。