9月4日，宣城市旅游局和卫生局联合举办旅游餐饮业公共场所量化分级培训班。参加此次培训班的学员是来自全市的星级饭店、星级农家乐和星级餐馆的负责人。
礼仪作为影响饭店服务水平的一个很重要的因素，成为此次培训班的第一项培训内容。饭店的服务礼仪与规范，由市旅游局副局长刘新生主讲。刘局长用语言、图片和视频等多种方式生动、直观的向大家讲解了饭店行业的基本礼仪、通用服务礼仪、处理特殊情况服务礼仪及各个部门的礼仪。他还结合饭店业务讲解了很多在日常服务中容易被忽视的一些礼仪细节。他通过理论实际相结合，讲解和演示相结合，给学员们上了一节轻松、幽默而又非常实用的饭店礼仪课。
接下来，市旅游局和卫生局还为学员们安排了《公共场所卫生管理条例》、公共场所卫生监督量化分级管理等丰富的培训内容，此次培训将持续到9月5日。