作为我国改革开放的前沿重镇，一直以来广州都是珠江三角经济贸易、以至我国招商引资的重要关口。在中国入世、“广交会”迎接100年庆典、2010年亚运会将在穗举办等因素推动下，羊城的旅游业正不断升温，估计到2009年，广州将增加约70家星级酒店，其中四、五星级酒店将超过30家。面对机遇与挑战的市场冲击，广州市属岭南集团旗下老牌五星级酒店、二十年来稳居该市龙头地位的中国大酒店也不敢怠慢，已经制订了一套“软硬兼施”的改造大计，准备在未来3年投入近4亿元，进一步巩固其领导地位。
中国大酒店董事长冯劲指出，目前该酒店约占穗市5星级酒店客房的22%，然而随着新酒店的不断落成，预计这个份额在2010年将降到10%，他直言这个市场趋势预测令该酒店“很有危机感”。有鉴于此，中国大酒店在过去一年不断构思对策，最后结论是要强化其作为高级商务/会展配套服务酒店的定位，同时与管理方万豪国际集团进一步加强合作，从硬件及软件两方面改造及更新酒店。
冯劲表示，为改进酒店硬件而投入的资金将用于优化楼宇功能、更新设备、美化酒店大堂及公众地区。改造方针是要达到“可持续发展”的目标，以及符合智能化、注重环保的世界潮流，例如更换客房的空调机，必需要尽可能减低能耗及噪音。
冯劲表示，该酒店是我国首家中外合作经营的大型五星级酒店，一直是领导与国际行业标准接轨的楷模，作为一家优质酒店，其服务人员的素质是至关重要的，在这方面管理公司万豪国际集团将可助力中国大酒店的改造鸿图大计。
该酒店总经理钟由乐指出，万豪为其遍布60多个国家及地区的酒店员工提供超过10种语文的培训课程，每个课程的学员人数由20人至25人不等，课程设计十分注重互动交流、实践练习、参与前后的表现评核比较、以及计划如何付诸行动，它们全面配合万豪的业务发展需要，同时贯注万豪的企业文化精神。此外，每家万豪酒店都需要拨款支持公司的国际培训基金，万豪是全球唯一一家酒店管理集团，要求其酒店每年为每名经理最少投入750美元作为其培训费用。在每一家万豪酒店，每天中有15分钟是用于培训其所有员工，在这样强大的人员培训计划支持下，中国大酒店的服务及管理人员团队肯定能在广州市继续脱颖而出，巩固其“酒店业黄埔军校”的美誉。
万豪国际集团中国及东南亚市场总监黎宇光表示，目前中国大酒店的客源有75%至80%是国际旅客，由于万豪拥有强大的全球销售网络，所以能在这方面最大程度地发挥优势。他表示，万豪通过自动化全球分销系统(GlobalDistributionSystems，简称GDS)取得的客房预订销售额为37亿美元。在GDS的酒店客房预订中，平均每5个里便有一个是预订万豪的酒店，这使得万豪成为GDS最大的客房预订供应商，目前GDS销售占万豪全球销售总额的18.6%。此外，遍布全世界171国家及地区的180,000多家旅行社都协助销售万豪的酒店客房服务。
他补充说，网上客房预订也是万豪的强项，其公司网站marriott.com带来的销售额高达20亿美元，年增长率达到40%，现在客户每个月用于浏览该网站的时间为10
