3月28日,记者获悉,根据银川市委政府与北京宣武区委政府建立友好区市的相关协议精神,银川市与北京市宣武区两地商务局达成协议,双方共同促进银川市清真餐饮业在宣武区开设分店,将银川清真餐饮打进北京市场。
银川市作为宁夏回族自治区首府城市,十分尊重回族同胞的风俗习惯,清真餐饮业在银川市得到了空前的发展。为了使这一饮食文化发扬光大,也为方便国内外穆斯林兄弟在京的饮食需求,两地商务局联手打造“银川清真餐进牛街”品牌。日前,银川市商务局将选择审定一批本地诚信度高、有一定知名度、有一定规模的侯选人加入北京清真餐饮企业,并组织侯选餐饮企业赴北京考察洽淡,进行店铺选址,统一办理入驻企业的各种证件,并协调当地民族宗教部门认可清真餐饮标识。同时,银川商务局将在北京宣武区牛街商品市场和超市,设立银川市地方名特优清真食品穆斯林用品销售专柜或专区并签订供货合同