8月5日,无锡市总商会饭店餐饮业商会正式成立。
无锡市领导丁卜人、苏红平出席成立大会。市有关部门、中国烹饪协会、中国饭店协会和来自全国38个城市的行业组织代表到会祝贺。
无锡市总商会饭店餐饮业商会会员为本市从事饭店餐饮经营,饭店餐饮管理、培训、理论研究和食品营养研究,以及从事饭店餐饮经营供应、配套用品的单位和个人。目前,该商会已发展单位会员120家,个人会员208个。商会的成立将在规范和指导饭店餐饮行业的经营行为,提高管理能力、技能水平,建立行业诚信体系,促进与国内外同行的交流合作等方面起到积极的作用。在昨天的成立大会上,一则旨在共铸“放心消费,诚信经营”社会形象的《无锡市总商会饭店餐饮业商会诚信经营公约》亮相,内容涉及明码标价、服务设施、消费结账、原材料采购、人员管理等多个方面。