很多人投诉说，存在于酒店行业的不良行规不止“霸王筷”一项。消费者协会多年前就已经明确表态，酒店包间设置最低消费、禁止自带酒水、收取开瓶费等都是侵犯消费者权益的行为。然而时至今日，仍有酒店以“行规”为借口，狠宰消费者。
八人间最低消费500元
位于济南市经七纬一路口的一品鲜(东店)是一家以经营海鲜为主的酒店。一位赵姓消费者告诉记者，有一次他在该酒店预订了一个八人房间，结果最后只到了六个朋友，订餐时服务员并没有告诉他在房间内有最低消费限制。当点完菜后，实际菜金大约是350元，服务员称“包间最低消费标准是500元”，要求他再点几个菜。
赵先生认为，自己点的菜已经足够吃了，不足部分可以通过酒水补齐。但服务员表示，酒水不在最低消费之列。由于服务员不下菜单，一桌朋友已经坐在那里了，不得已他只好又点了几个菜，凑够了500元。
记者随后到一品鲜(东店)进行了解，接待员介绍说：“如果要订八人单间，最低消费是500元，餐巾也是收费的，一元钱一包，而且不可以自带酒水。”
各大酒店对待行规差别大
记者对济南市几家酒店分别进行了采访，发现各酒店对包间是否收费、餐巾纸定价、能否自带酒水等问题的做法差别很大。同样是以八人间的包房消费为例，几家酒店的答复大不一样。
位于英雄山路上的净雅大酒店的服务员向记者表示：我们饭店包房不设最低消费，顾客同时还可以自带酒水。当记者又问起是否会对餐巾、筷子等收取费用时，服务员的回答打消了记者的疑虑：“我们同时提供收费和不收费两种餐巾供顾客选择，您可以按需选用。”
倪氏大酒店服务人员说，餐巾、筷子等都是由酒店免费提供的，同时允许顾客自带酒水，但如选择在包房就餐，每位顾客的最低消费为120元人民币。
记者随后又联系了姜仔鸭大酒店、谭鱼头火锅城和位于二环东路上的新梅园大酒店等，了解到这几家酒店均不设定包房最低消费，但都要收取餐巾费用，每人每份1～2元不等。记者同时了解到，除了姜仔鸭大酒店之外，另两家酒店都不允许顾客自带酒水进餐。
律师详解“最低消费”
针对商家设置“最低消费”标准的行为，山东鹏飞律师事务所律师傅强认为：
酒店设置最低消费额的行为损害了消费者的自主选择权。《消费者权益保护法》第九条规定：“消费者有权自主选择提供商品或服务的商家，自由选择商品品种或服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或不接受任何一项服务”。这一规定表明，消费者在购买商品或接受服务时具有自主选择权，这意味着消费者有自主选择哪些商品或进行哪些服务消费的权利，而且行为必须自愿。但商家设置“最低消费”标准规定消费者无论消费多少都必须按其标准支付费用，以其主观意志限制了消费者的自主选择权，使消费者的自由消费行为受到阻碍，违背了消费者的意愿。
傅强表示：“商家设置最低消费，或者禁止自带酒水等行为，其目的就是为了增加利润。我认为这是一种没有长远眼光、只顾眼前利益的做法，其结果只会适得其反。对于不良商家侵害消费者权益的行为，政府有关部门应该进行干预，使消费者可以得到公平的服务。”
