全市旅游行业奥帆赛和残奥帆赛赛时保障工作动员大会召开后，市旅游局根据区域分布情况将全市酒店分为市南片、市北四方片、崂山城阳李沧片、开发区胶南片、即墨胶州平度莱西片等五个安保片区。
各重点饭店严格落实旅游安保要求，全面启动赛时保障措施。香格里拉大饭店、颐中皇冠假日酒店、丽天大酒店等奥运官方签约酒店增设了安检设施，落实了进入酒店人员安检措施；卫生防疫部门已进驻，建立了食品安全快检室，对酒店食品的采购、加工、传菜等环节实行了安全监控；酒店已经落实二次供水双人双锁、摄像头全时监控、专人看守等人防、技防、物防措施；对内部人员都进行了政审，落实了不开除、不扣工资，注重正面教育引导等内部稳定措施。
山孚大酒店、德宝花园大酒店、八大关宾馆等重点饭店，注重强化全体员工的安保意识，重点部位的值班人员责任心强，较好地落实了可疑人员的安全检查等措施；停车场及酒店庭院等公共区域，保持了良好秩序；落实了安全警示、指示标识规范；消防设备处于完好状态。
目前，五个片区的片会已经召开完毕。片区会通过现场观摩等灵活形式，推广了各区市的先进经验，例如市南区坚持把文化与旅游相结合，文化稽查大队推动和协助旅游企业落实安保措施；市北区组织开展反恐、防火、防食物中毒专题讲座，指导旅游企业完善各项安保预案，进行安保演练；崂山区深入研究旅游企业安保问题，旅游企业安保责任分片落实到街道办事处；开发区将旅游保障工作与区公安、文化、消防、卫生保障工作联合部署；即墨市不因距奥帆中心远，而放松要求，做到组织、制度、措施三落实的经验和做法，推动旅游企业完善了应急预案，开展了应急演练，提升了旅游保障水平。