三、饮食
1、厦门人肯定生活慵懒，因为早餐铺子开的都很晚，无论是在鼓浪屿还是厦门市7点出去基本上没啥吃的。2、厦门的辣和湖南不一样，辣椒基本上都磨成了酱（很象番茄酱），闻起来不辣但放到汤里又咸又辣，海蛎煎里的辣椒酱则是甜不辣类型。3、鼓浪屿上的饮食：贵，量少，味道一般1）林记鱼丸：5元一小碗6粒小小的鱼丸，外鱼肉里肉丸，味道和超市里的贡丸一个样，没吃出特别的味，汤也是清水般见底。如果加一点点粉丝和几片菜叶就要价8元，在长沙吃个肉丝粉无论味道还是份量都要超值许多。网上写的金包银、春卷根本就没有，不知是我们去得太早（早7点半）的缘故吗？反正老公没吃饱，又转战下一个地方。2）粒粒香扁食： 5元一碗的扁食（即馄饨），岛上唯一好吃的东西，很小但鲜美更难得的是有脆劲、韧劲，和老公讨论了半天到底是肉有劲道还是皮Q呢，无结果。缺点是：快8点才开门营业，而且价格比市区贵了一倍多，市区的沙县小吃店才2元一碗，味道一样。不过这个应该比鱼丸更合湖南人的胃口，推荐！老公点了一碗拌面，3元，类似碱面干拌加很多花生酱，其他配菜无，味道还算过得去，很香，但面条稀稀软软的无劲道。后来才发现厦门的粉就是我们这的粉丝，面条呢无论沙茶面还是面线糊都是软软糊糊的，卖相不好，不够清爽。3）赵小姐的店：每次旅游前都习惯在携程上搜大量的攻略，对写的每一样都深信不疑，这次厦门游准备时才发现托儿满天飞。这家店个人觉得网上给予的评价过高了些。首先说外部环境，在菜市场里，能小资得起来吗？我路过李家庄、JUDY’S CAFÉ虽没进去，但一个靠山一个在小巷深处，外部环境要优雅许多。再说内室，虽有个二楼但服务小妹自己都说空气太闷不领客人上去。最后说食物，招牌的烧仙草还算不错，凤梨酥外层确实很酥但个人感觉馅太甜。这儿只适合喝个下午茶，要吃饭的最好免进，因为品种太少。
(招牌凤梨酥和烧仙草)
(漂亮的海鲜饭（其实只有一点点，份量很少）)
4）叶氏麻糍：就是麻糬，不过要有劲道一些，还裹了花生芝麻，一个字：香！就是早晨没得吃，很晚才出来。
4、厦门市区的饮食：1）林里餐厅：价格便宜味道还行，有川菜也有闽菜，如果有老乡实在不习惯厦门饮食的清淡口味，推荐可去此家解解馋。我看本地人吃的也很多，和LG在那解决了两顿，都是48元。很多特价菜，还没限制，全点特价都行，比如香辣鱼片6元，份量也够足。地点就在7天酒店的前面一栋楼里（吕岭路10号同亨大厦一楼，吕厝站下车即到5538080）
(香辣鱼片，份量也足，才6元你相信吗？)
(香草饥肠汤（好象叫这个名字），是闽菜吗？里面是猪大肠，才8元)
2）小眼镜排档：火！外地人本地人都不少，千万不要被外面排位的人吓着，因为分大小桌排队，实际很快就能轮到。每桌必点的海瓜子、蛏子、地瓜叶味道都还不错，遗憾的是网上首推的酱油水鱿鱼我觉得太硬了咬不烂，炒粉没有长沙、武汉的味道足。可惜那天没有虾菇卖，很想念北海的椒盐虾菇。
3）黄则和：网上捧的太高了！与长沙的火宫殿是同类型的，不过黄的环境差远了，说得不好听就是脏，到处油腻腻的，食物也堆得很乱，看上去没什么食欲。花生汤就是煮的花生甜汤，只有甜味。海蛎煎和在深圳吃的味道差不多，没有特别，回到长沙发现步行街也有卖，也是10元一份。去了一回我不会再去第二回。
4）吴伯古早冰棒摊：除了冰棒没吃外，摊子上的另两样小吃都尝了个鲜：一个土笋冻，老板特意交代里面的配菜味道好一定要吃掉，的确如此。有芥末的辣劲、花生酱的香、土笋冻的Q，值得一试。另一个是葱粿卷，LG大加赞赏，鲜香，比黄则和的春卷好吃多了。地点：一进中山路步行街就能看到他的摊子在路正中间。5）SM美食广场：老公吃了个漳州特色鸡肉饭，感觉一般，我点的是台湾卤肉饭，好像是里面最便宜的一款饭，不过味道还不错。现在很多城市的美食广场里都开有“好好香锅”（四川口味的），但不知这里怎么没有，如果开一个我想应该生意会不错的。6）号称全国最高的肯德基餐厅：厦门结束的最后一顿晚餐就选在了这里，地点靠近轮渡，在中山路的街口旁一栋大楼的24楼，和鹭江宾馆整好一左一右。下午四点半我就去等位子了，在楼下的电梯口服务员处领排位票，开始拦着不让上去还以为人员爆满，结果上去一看多的是空位，只不过靠窗的一圈都是满的，而且很多人都是在等那的位子。推荐观看鼓浪屿的最佳位子是进门后往右走的一排靠窗位，尤其是最里面的几个，视角更好。PIZZA的味道中规中矩还不错，但Capptino可就差远了，没有肉桂也没有上面那层奶油，而且杯沿还缺了口。薯格是用红薯做的，我记得长沙的薯格是用土豆做的吧。更有意思的是我们还剩一大块PIZZA打包，结果服务员拿走后过会告诉我们不小心被别人倒掉了，赔偿了一份蒜香面包，整好当第二天的早餐
(图中右边第二栋楼顶层就是必胜客，左边就是鹭江宾馆。)
7）小食：街边有很多卖烧仙草、奶茶、章鱼丸子、台湾手抓饼的小铺，我觉得都很好吃。烧仙草、奶茶都比在长沙吃的多份苦味，应该这才是正宗的吧。尤其爱上了台湾手抓饼，加蛋、肉松、培根，尽管长沙也有但没吃过，在厦门才发现她的美味。特别是在集美时发现了一对不知是小情侣还是小夫妻开的一家卖手抓饼和奶茶的小店，味道要比厦大肯德基旁小店卖的好吃。店面还不算太小，地点好像是在面对归来园，其右侧的一条小马路上去500米左右，在居民区里。
8）糕点：推荐南普陀寺的素饼，在寺里有两处都可以购买，10元一盒（机场15元一盒），优点：酥而不甜，绿豆馅好吃，不过没看到有咸味的买。鼓浪屿馅饼就是小号的月饼，味道一般，超市里有卖。金门贡糖个人感觉要比白水贡糖好吃，尽管超市里白水贡糖卖的还贵些。金门贡糖有很多种口味，个人偏爱海苔肉松味、紫菜蛋花味，因为贡糖类似于酥糖，口感较甜，加入肉松这类带点咸味的，中和后风味更佳。白水贡糖则甜味更浓还有些粘牙，所以喜欢前者一些。尝了两次美珍香的现烤肉脯，价格比黄胜记的贵多了，味道确实很不错，可惜现烤制的没有真空包装只好作罢，建议向武汉精武鸭脖子学习，他们可以当场做真空包装，方便携带了。黄则和的桔红糕类似麻糬，店里和超市都有卖，2.5元一包。还有超市卖的鸡蛋饼也很好吃，薄薄的一层饼子很香，让我怀念起了小时候学校门口摆的小地摊卖的鸡蛋饼，长沙好像很难找到了。
厦门是个不错的地方，希望有机会再去!
