会期：2008年6月26～28日 会址：中国进出口商品交易会琶洲展馆
邀请函
主办单位
广东烹饪协会、广东省酒店用品行业协会、广东地区酒店总经理联谊会
协办单位
广州沙溪国际酒店用品城、豪友国际酒店采购网www.hoyoh.com
承办单位
广州华展展览策划有限公司
展会背景：
跨入21世纪，中国的经济持续强劲发展，酒店餐饮业空前繁荣，预计2007年全国酒店餐饮收入有望达到破纪录的12,000亿元，同比增长17.8%。
随着2008年北京奥运会的即将到来以及2010年广州亚运会、2011年深圳大运会的临近，全国酒店建设将迎来新一轮高峰。据不完全统计，2007年底前开工的全国待评、在建、待建的三星级标准以上的高档酒店就有1107家，其中广东地区就有157家。有专家预测，至2020年，中国的客房总数将达到900万间，将成为全球酒店客房第一大国。
第三届广州咖啡嘉年华专题展，展会以著名展会“第六届广州国际酒店设备及用品展览会”（HOSFAIR Guangzhou 2008）为依托，在过去的五年时间里总共接待了来自海内外将近二千多家展商及十万多名海内外专业观众，在全球酒店宾馆餐饮业享有盛誉。预计本次展会展出面积将突破3.5万平方米，展位超过2,000个，参展商1,000多家，参观商将突破4万人次！是国内最大的一次酒店家具聚会