2008年6月16日至18日，中国国际展览中心将再一次迎来北京国际酒店用品展览会的召开，这已经是北京第七次举行这样的盛会了。本次展览会由“商用厨房设备”、“咖啡与茶用品、桌面用品”、“客房用品、酒店家具装饰品”三大酒店用品馆，以及“清洁设备和用品馆”、“SPA休闲馆”及“家具馆”三大特色主题展馆组成。20,000多平方米的展出面积配以300余家企业的参展阵容，使得本次盛会成为华北地区酒店用品展中当之无愧的领头羊。本届展会积极响应08奥运三大理念：“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”，推出一系列以奥运为主体的相关活动。
“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”主题活动
所谓“绿色奥运”，就是指环保奥运。参展商为顺应绿色消费理念，将推出新型、无毒、无害、无污染的材料。本次展会将更加关注绿色酒店节能和环保主题，意在为奥运期间中国酒店行业内的能源消耗降低、二氧化碳排量的减少提供具有前瞻性的解决方案，从真正意义上体现“绿色酒店”理念，如节能低耗的大型洗衣厨房设备，整合资源的循环利用等。
作为引领中国酒店用品行业未来的展览会，各种新技术、新产品的展出将带动“科技奥运”的发展。奥运会以及2010年上海世博会这样大型活动的举办，一方面推动了国内旅游和酒店业的迅速发展，另一方面也对酒店设备和用品提出更多、更新的要求。此次展出的品牌产品和提供的全方位服务无所不包，在酒店IT方面也有所突破，无限互联网、纯平液晶电视、无绳电话、MP3播放器都将成为高档房间的标准配置。本次展会采取创新性思维，力争从全方位使用信息技术来提高服务水品。
展会现场还将举行调酒师表演赛、厨师表演秀、品酒会等各类专业配套活动。不同于以往的是，各种以“人文奥运”为主题的时尚饮品将是本届展会的一大看点。这些饮品是业内好手和专业人士专门为奥运而创意制作的，届时，观众在欣赏调酒师精湛的调酒技术的同时，也能品尝到以奥运为主题创意的时尚饮品，为即将来到的奥运接待工作增添了一抹亮色。。这也是主办方对“服务奥运”的倾情奉献。
精彩连连
展会期间中国国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛的推广活动冠军挑战赛会将在本届 展会上登台亮相，让咖啡界的“奥林匹克”在北京上重现。此外，被誉为中国 “奥林匹克” 咖啡师竞赛的“中国咖啡师比赛”也将亮相本次展会，它不仅包含精彩的表演，同时也能为各界爱好咖啡的人士提供专业的咖啡师培训，为“服务奥运”培养一批技艺高超的国际咖啡师人才。
“最佳酒店餐厅”评选活动也是本次展会的一大看点。“最佳酒店餐厅”是Hotelex品牌在2005年开始的“酒店用品展贸推广会”期间的一项重要评选活动，它主要是以路演的形式在中国大中型经济城市里举行。该活动一经推出，就受到了广大群众和各大高星级酒店和餐厅的热捧。本次展会上将增设“创意菜”板块，并且还将邀请来自中西部地区的获奖餐厅厨师长前来捧场。观众在学习观摩的同时，还可以欣赏到到高档酒店的各色菜式，更有机会一睹参展企业样板厨房的风采。
“高星级酒店经理人沙龙”是Hotelex国际酒店用品系列展继高峰论坛系列活动之后的又一大新举措，于2007年北京国际酒店用品展览会上首次与参展商和参展嘉宾见面。本着联合酒店行业协会和酒店用品龙头企业资源优势的宗旨，为星级酒店与供应商提供优质的商务交流平台。本活动一经推出就引起了业内人士的广泛反响，北京地区各大知名酒店和酒店管理集团的采购供需部门纷纷到场。各大企业纷纷表示对本届展览会区域性权威、龙头地位的一致认可，都选择将重大活动放在沙龙中举行。
此次2008北京国际酒店用品展览会绝对是您激情初夏里不能错过的精彩盛会。如此丰富的活动必将吸引大批买家前来参观，更重要的是，本届展会将为奥运前夕的中国酒店用品业市场提供更快、更好的品牌参考和供应保障。借奥运之势汇聚人气，展
