分享
 
 
 

不要虐待自己的胃——在户外怎么做一顿好吃的[组图]

王朝旅游·作者佚名  2009-11-03
窄屏简体版  字體: |||超大  

白米饭的做法

一、适用范围:水充足、或刚刚富余的环境;燃料补充、或中等剩余;

做饭时长:25分钟左右;

水质要求:清水,无化学污染,煮沸可以饮用即可;

二、原料:大米、水;

工具:小锅、挡风板、炉头和燃料;

三、制作步骤:

1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米面铺平,水面超过米面1.5公分左右;

2、大火煮沸,可以加盖,但要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);

3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,加盖,需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出(时长10分钟左右);

4、待水退去后,留下稀稀的米饭时,将火进一步调小,火苗似黄豆大小,加盖,此时切忌再勿开盖(时长8分钟左右);

5、挪动锅,用小火烧烤锅底边缘,解决炉头火小,受热不均的情况,切勿开盖(2分钟左右);

6、关火,将锅防至绝热材料上,切勿直接放于地上,切勿开盖,放置3分钟以上。

四、友情提示:

由于米质、炉头火力、米量和水量等因素,各阶段用时会有出入,需若干次尝试之后,摸索规律,方可作出软硬适度的香米饭。

五、利弊:

优点:省火;省水;热量高;解决主食凉吃问题;

缺点:时间较长

大米粥的做法

一、适用范围:水充足的环境;燃料补充、或中等剩余;

做饭时长:15分钟左右;

水质要求:清水,无化学污染,煮沸可以饮用即可;

二、原料:大米、水;

工具:小锅、挡风板、炉头和燃料;

三、制作步骤:

1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米面铺平,水面超过米面3公分左右;

2、大火煮沸,可以加盖,但要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);

3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟;

4、煮熟后,关火。

四、友情提示:

由于米质、炉头火力、米量和水量等因素,各阶段用时会有出入;视个人喜好可以增减水量;由于大米粥多为早餐食品,营地附近水源充足,建议做粥多加些水,多喝米汤,减少上午水的摄入量,达到减轻负重的目的。

五、利弊:

优点:省火;补充水分;解决主食凉吃问题;

缺点:费水。

鸡蛋馒头片的做法

一、适用范围:

无水环境:燃料充足、或者中等剩余;

做饭时长:10分钟左右;

二、原料:干馒头若干、鸡蛋一个(一人份)、豆油2两

工具:煎锅、挡风板、炉头和燃料、小碗;

三、制作步骤:

1、将干馒头切成1.5公分厚的馒头片;

2、将鸡蛋放入小碗中搅匀,如果馒头较多,鸡蛋较少,可在鸡蛋中掺入少许饮用水;

3、开火,煎锅中放入少许豆油,加热半分钟,将馒头片两面分别轻轻沾取少量鸡蛋,放入热油中煎制,翻面,待馒头热透、鸡蛋泛出诱人的金黄色时出锅;

4、重复步骤3,每次可以放入锅中2到3片同时煎制。

四、友情提示:

每次放入油量要适当,够用就行,分多次加入(目的:省油)。

五、利弊:

优点:省水;省火;味道鲜美;解决面食凉吃的问题;

缺点:需要携带豆油。

鸡蛋饼的做法

一、适用范围:

无水环境:燃料充足、或者中等剩余;

做饭时长:15分钟左右;

二、原料:鸡蛋二个(一人份)、面粉、豆油2两、葱花、味精、咸盐;

工具:煎锅、挡风板、炉头和燃料、小碗;

三、制作步骤:1、将鸡蛋、葱花、味精、咸盐放入小碗中,搅拌;2、继续放入面粉,搅匀;3、开火,煎锅中放入少许豆油,热油,半分钟后将拌好的面汤适量倒入锅中;4、待鸡蛋饼有一定硬度后,翻面;5、煎熟后,出锅。

四、友情提示:

每次放入油量要适当,够用就行

五、利弊:

优点:省水;味道鲜美;解决面食凉吃的问题;

缺点:需要携带较多配料。

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
2023年上半年GDP全球前十五强
 百态   2023-10-24
美众议院议长启动对拜登的弹劾调查
 百态   2023-09-13
上海、济南、武汉等多地出现不明坠落物
 探索   2023-09-06
印度或要将国名改为“巴拉特”
 百态   2023-09-06
男子为女友送行,买票不登机被捕
 百态   2023-08-20
手机地震预警功能怎么开?
 干货   2023-08-06
女子4年卖2套房花700多万做美容:不但没变美脸,面部还出现变形
 百态   2023-08-04
住户一楼被水淹 还冲来8头猪
 百态   2023-07-31
女子体内爬出大量瓜子状活虫
 百态   2023-07-25
地球连续35年收到神秘规律性信号,网友:不要回答!
 探索   2023-07-21
全球镓价格本周大涨27%
 探索   2023-07-09
钱都流向了那些不缺钱的人,苦都留给了能吃苦的人
 探索   2023-07-02
倩女手游刀客魅者强控制(强混乱强眩晕强睡眠)和对应控制抗性的关系
 百态   2020-08-20
美国5月9日最新疫情:美国确诊人数突破131万
 百态   2020-05-09
荷兰政府宣布将集体辞职
 干货   2020-04-30
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案逍遥观:鹏程万里
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案神机营:射石饮羽
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案昆仑山:拔刀相助
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案天工阁:鬼斧神工
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案丝路古道:单枪匹马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:与虎谋皮
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:李代桃僵
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:指鹿为马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:小鸟依人
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:千金买邻
 干货   2019-11-12
 
推荐阅读
 
 
 
>>返回首頁<<
 
靜靜地坐在廢墟上,四周的荒凉一望無際,忽然覺得,淒涼也很美
© 2005- 王朝網路 版權所有