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江湖饮品——煮啤酒（户外可用）[组图]

王朝旅游·作者佚名  2009-11-03
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大冷天的半夜实在没有什么可吃的，突然想起前些年重庆流行的煮啤酒了，暖暖的哦。于是翻箱倒柜，看了看还差不多这里原料些都比较现成。

材料简单得不能再简单，就啤酒、醪糟、冰糖、红枣、枸杞，可惜陈皮或者橙子没有了就少了个清醇的香味，这个要做也非常简单，把这些全部同时下锅煮开十分钟就好。原料就这么简单。

煮啊，煮...

好喽～暖暖身哦。

还有煮的时候用中火足亦，开十分钟就可以了。醪糟不要放太多，一瓶啤酒大概放60～100克左右的醪糟就可以了，否则放多了这个的后劲会很大的而且口感也没主次了。

 
 
 
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