最爱伦敦 从Selfridges开始
百年Selfridges 的时尚传奇
时尚达人每年年底是一定要去伦敦的，shopping当然必不可少的节目。
在伦敦最受明星们追捧的时尚地要数伦敦西区最大的老牌“传奇”百货店——Selfridges，好莱坞女演员Scarlett Johannson， 著名流行歌星Justin Timberlake和顶级足球明星Beckham，都是这里的粉丝级顾客。
这家伦敦牛津街上的Selfridges百货公司虽然已经创立了整整一个世纪，却依然是全英最时尚的shopping mall。它的理念早在1909年由创始人美国商人Harry Gordon Selfridge 定下：来Selfridges购物是“一大乐趣，一项消遣，一种欢娱”！
从最近的地铁站邦德街站或牛津街站下车，步行几分钟就可以到达这家，在这里你可以一次性逛遍超过300家的精品店，还有众多世界顶级名牌店，从Louis Vuitton, Chanel, Gucci, Dior, Miu Miu 到 Balenciaga，无论是受世人追捧的国际品牌Prada,Dolce & Gabbana和 MaxMara，亦或英国本土品牌 Burberry 和 Alexander McQueen，从精美的定制套装和衬衫，到来自时尚设计师的璀璨新款。Selfridges “魔幻屋”里著名的珠宝手表专卖区更是囊括了Hermès、 Rolex、 Cartier，到Tiffany & Co， Bulgari 和 Vertu，Selfridges看上去更像是一间顶级奢侈品的博物馆，让人流连忘返。
一进店才发现居然碰上了Selfridges百货公司的“百年店庆”活动，各大品牌纷纷用Selfridges的鲜黄色商标设计了纪念版限量商品，这可是在其他地方买不到的。
其实现在，不仅仅在伦敦，曼切斯特和伯明翰也拥有Selfridges百货商场。Selfridges 伦敦店的地址：400 Oxford Street London W1A1AB
官网：http://www.selfridges.com/
英国国内电话:0800 123 400
海外国际电话:+44 113 369 8040
退税指南：Selfridges属于Global refund退税的服务对象。一天内在Selfridges消费满50英磅，即可享受10%的退税服务，从Louis Vuitton 到 Chanel都无例外，可以向店员咨询详情
贴心提示：建议尽量不要选择当场领取现金，在海关盖好退税单的章后，直接带回国内用EMS寄回，确保退税单万无一失。因为一般情况下，Global refund各地提供的免费邮资信封均为平邮信封，一旦丢失，无从查找，而每一张退税单其实相当于支票，Global refund也是凭此去退税，因此丢失单据无法可补，一般情况下也无从查找。
吃在伦敦
英国到底有没有美食呢？不亲自去感受一下你绝对想象不到，饮食杂志《Restaurant》最新公布的全世界五十最佳餐厅中，有14间在英国，其中11间设在伦敦，伦敦也因此成为全球最佳美食城市之一。
今年来，融合法国、意大利美食要素的现代英式美食Moderm British已逐渐为人们所接受。
无论你入住哪一家伦敦的酒店，你都可以品尝到正宗的英式早餐，包括蘑菇、香肠、烤番茄、熏肉和烤土豆等装满一大盘子，再加上香喷喷的吐司面包，这顿早餐吃下去绝对有足够精神逛足一上午呢！
牛肉腰子派是传统的英国“妈妈料理”，烤得酥黄的面皮里是喷香的炖腰子和牛肉，吃的时候最好是面皮和牛肉腰子夹在一起嚼，口感特别棒，完全吃不到腰子的异味，可算是英国人最喜欢的一道名菜了。如果有机会在伦敦自己也可以尝试亲手炮制正宗的英国料理呢，很简单的，只要去Borough Market逛一圈就可以了。
食材新鲜的伦敦Borough Market
逛Borough Market最大的乐趣，就是在买卖过程中跟摊主闲聊而亲身感受当地人的真实生活，事实上，逛Borough早已成为伦敦人日常生活的一部分，就连名厨Jamie Oliver和查尔斯王子也曾到访，名厨加皇室，大概也担得起美食天堂这个称号吧！
这个已有百年历史的Borough Food Market聚集了来自英国不同地方的食品。每逢周末，都是小农户自家生产的新鲜蔬果、肉类、芝士和谷物从四方八面运来，新鲜之外价钱也较实惠。试想想，连世界名厨Jamie Oliver也来Borough找食材，想领略伦敦美食自然不能错过这个Food Market。
游客虽然没办法学名厨那样，选购大堆食材回家慢慢烹调，但也可以在这里的熟食档吃个够，市场内有多不胜数的熟食档，三明治、汉堡、甜品和健康有机食品，种类繁多。不少档口还设有免费试吃，在市场内逛上一会，除了能尝尽道地的英国各地风味美食，你还能找到法国芝士、斯里兰卡茶叶等舶来品，就连查尔斯王子也曾携卡米拉到此一游。
菜单上没有价的Just Around the Corner
享受一顿丰富的大餐后，如果餐厅老板请你自己决定帐单的金额，你会怎么办？来到伦敦一定不可以错过这家菜单上没有价格的著名法国餐厅——Just Around the Corner。老板的心思和噱头是让客人根据自己的味觉、嗅觉、视觉来评断这一顿美食的价值，要付账的时候，请服务生把账单给你，自己填上价钱即可。至于付账的依据，不外乎吃的餐点多少、是否喝酒，当然点得越多就要付得越多，同时参考一下伦敦餐厅的平均消费，以及你真正对这家餐厅菜式、服务的喜爱程度。
Just Around the Corner的位置离市中心稍远，但络绎不绝的客人仍自四面八方涌来，只为了体验这里没有标价的各色佳肴。在法国，没有标价的菜单是极为尊贵奢华餐厅的代表，然而Just Around the Corner从温馨居家的布置，到总是笑脸迎人问好的老板，充满了温暖与热情。打开菜单，前菜、主菜都有近10种选择，如香橙烤鸭、芥末大蒜烤羊排等，色拉、甜点也有4、5种可供选择，法国料理中不可或缺的葡萄酒，更是有红酒、白酒和香槟等将近20个种类。来这里的客人都有相当的素质，这也是这家餐厅得以继续生存下去的重要保障。
