【导语】鱼肉鲜美，历来是餐桌上不可或缺的大菜，古人有云：“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”。现代医学研究表明，鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。于是这个终生生活在水中的生物便被陆地上的人们捉上岸来变着法儿的琢磨，五花八门的做法绝对让人大开眼界。春节过后，MM们都想减肥，但是又抑制不住自己的胃，那么来吃鱼吧，怎么吃都不会胖……
【关键词】京郊美食 水煮鱼 酸汤鱼 烤鱼 鱼火锅
水煮鱼 麻辣激情 越吃越瘦
水煮鱼 麻辣激情 越吃越瘦
红京鱼(西坝河总店)
[餐厅简介]：红京鱼始创于1996年7月15日，是一家经营四川特色菜肴的著名品牌餐饮企业，将招牌特色菜“水煮鱼”从重庆乡村引入北京，经多年研究改进，成为火爆京城、久盛不衰的时尚菜品。各店的装饰风格以巴蜀文化为底蕴，摒弃浮华繁琐，讲究典雅质朴，追求韵味格调，处处散发着恬淡幽雅的浪漫气息和浓郁悠长的川风蜀韵，将现代时尚与古典雅致之美完美结合。
[人均消费]：￥ 60 元
[营业时间]：10：30—22：30
[电话]： 010-84253840
[地址]：北京市朝阳区光熙门北里22号远方饭店B座一层
[交通]：东三环东路七圣路路口向南，路西(近北京远方饭店)
[公交]：606路 光熙门北里站
新川办餐厅
[餐厅简介]：新川办菜品口味极佳,正宗川味.外部环境和餐厅环境十分幽雅.车位充足.地理位置偏远,有很长一段拥挤的小路需要穿行,让人觉得不太舒服. 不过进到新川办院里,就有别有洞天的感觉了。里面环境是别有洞天，大大的院子真算是有山有水有树有花的世外桃源。厨师都是四川过来的，出品好得没话说，尤其推荐水煮鱼和夫妻肺片。火锅也不错。
[人均消费]：￥ 70 元
[营业时间]：10:00—22:00
[电话]： 010-87699988
[地址]：北京市朝阳区小红门龙爪树312号四川五粮液龙爪树宾馆内
[交通]：南三环方庄桥向南，小红门路向南，路东
[公交]：352路 750路 分钟寺站
沸腾鱼乡&渝信川菜
沸腾鱼乡(工体总店)
[餐厅简介]：沸腾鱼乡总店位于工体北路，装修美观大气，带给现代都市人的不但是饮食而且是时尚，现代科技表现手段以及每一个细节的设计带给顾客非凡的享受。使步足其中的客人享受嘈杂世事后面的平静氛围，巧妙地把现代人这份心情与环境相结合，以潺潺的水声、闪烁石间的光导纤维发光体来阐述这份难得的宁静。招牌菜有水煮鱼、福寿螺、馋嘴蛙、拌鱼皮、酸梅汤等等。
[人均消费]：￥ 100 元
[营业时间]：周一到周五午餐11：00—14：30 晚餐16：30—凌晨3：00 周六日11：00—凌晨3：00
[电话]： 010-64174988
010-64153764
[地址]：北京市朝阳区工体北路1-1号
[交通]：东二环东四十条桥向东，春秀路路口向北，路东
[公交]：117路 115路 工人体育馆站
渝信川菜(工体总店)
[餐厅简介]： 渝信川菜(工体总店)是一家独具特色的川味餐厅，从装饰、菜品到服务都精心细致，南方独特的山石竹木、小桥流水给人典雅幽静的感觉，水煮鱼、馋嘴蛙、水煮牛肉、宫保鸡丁、口水鸡、芋儿烧鸡特别的地道，是朋友聚餐的好地方。
[人均消费]：￥ 60 元
[营业时间]：11：00—22：00
[电话]： 010-64158168
010-64158108
[地址]：北京市朝阳区春秀路幸福一村西里甲5号
[交通]：东二环东四十条桥向东，春秀路路口向北，幸福中路向东(近工体北路)
[公交]：115路 24路 春秀路站
酸汤鱼 三天不吃酸，走路打窜窜
酸汤鱼 三天不吃酸，走路打窜窜
贵州箩箩酸汤鱼(簋街一店)
[餐厅简介]：这是一家贵州味的餐厅，一进餐馆就闻到那浓浓的酸味。酸汤鱼确实不错，鱼肉嫩嫩的，很入味，就着辣味小料越吃越香；汤也很好喝，酸酸辣辣的，特别开胃。酸汤鱼是贵州饮食文化的一道亮丽风景线。苗寨里流传着一句口头禅：“三天不吃酸，走路打窜窜”，此话足有力的证明了酸汤鱼的奥妙. 没有时间去云贵品尝美味的朋友，可以来这里品味一下！
[人均消费]：￥ 80 元
[营业时间]：24小时
[电话]： 010-64051717
[地址]：北京市东城区东直门内大街186号
[交通]：东二环东直门桥向西至东直门内大街，行至东直门小街路口西南角
[公交]：24路 电车106 电车107 635路 117路 东内小街站
渔贵妃(魏公村店)
[餐厅简介]：渔贵妃贵州酸汤鱼是京城第一家真正野生西红柿发酵制作的贵州酸汤鱼，这里的酸汤经真空包装托运至京。野生西红柿发酵酸汤含多种维生素和有机物能防止动脉硬化、肝并肠胃病等功效可防癌症。其中感有的特殊成分谷胱甘肽具有防止色素沉着、并淡化色斑的功效。渔贵妃贵州酸汤鱼，酸汤制作考究，鱼肉细嫩爽滑醒神，给客人带来健康饮食，以及色、香、味上的好享受。养生的食物。
[人均消费]：￥ 80 元
[营业时间]：11：00—22：30
[电话]： 010-84482390
010-86081619
[地址]：北京市海淀区中关村南大街百花商业A座
[交通]：北四环西路四通桥向南，中关村南大街路西(近魏公村路路口)
[公交]：85路 大柳树北站
君琴花
君琴花
[餐厅简介]：巴掌大的小店，没什么装修，一天可以卖出七八十份酸汤鱼；众多大腕来此吃饭，伙计实在叫人喜爱。进门就是一股酸酸的贵州菜味儿。酸汤鱼和狗肉火锅都非常好。酸汤鱼建议要吃鲶鱼，很香，刺少，特别是鱼尾、鱼鳍特别香。茶水、瓜子也不错。价格不便宜。
[人均消费]：￥ 50 元
[营业时间]：10：30—23：00
[电话]： 010-64047600
[地址]：北京市东城区美术馆后街88号
[交通]：东二环朝阳门桥向西，美术馆路口向北，美术馆东街向西，路南
[公交]：104路电车 108路电车 201路 大佛寺站
烤鱼 怀旧风情 越吃越瘦
烤鱼 怀旧风情 越吃越瘦
江边城外巫山烤全鱼(牡丹园店)
[餐厅简介]： 一家以烤鱼为特色的餐厅，环境不错，装修的挺有风情的。烤鱼的吃法这里就能品尝到10余种的口味。这十种口味可不是异想天开，而是根据顾客嗜辣程度不同合理的进行安排，味道完全可以自行选择。
[人均消费]：￥ 50 元
[营业时间]：11：00—24：00
[电话]： 010-62378953
[地址]：北京市海淀区花园路翠微百货牡丹美食街2号
[交通]：学知桥向东，花园路口向北，路东
[公交]：地铁十号线 牡丹园站
渔夫码头
[餐厅简介]：渔夫烤鱼以经营地道的重庆江湖菜万州烤鱼为主打，其特点为“麻而不列，列而不燥，入口鲜嫩，香味悠长，”特色菜品重庆鸡煲，香辣大鲶鱼，飘香馋嘴蛙，干锅汤锅系列等，也深受食客的喜爱。这的味道好，价格适中，为食客提供了周到的服务，为喜爱美食的人们提供了一个体验巴蜀餐饮风情和文化的理想场所。
[人均消费]：￥ 50 元
[营业时间]：09：30—凌晨04：00
[电话]： 010-84061645
[地址]：北京市东城区东直门内大街15-4号
[交通]：东二环东直门桥向西，路北
[公交]：24路 电车106 电车107 635路 117路
鱼火锅 一边出汗一边瘦
鱼火锅 一边出汗一边瘦
新辣道梭边鱼(工体店)
[餐厅简介]： 新辣道梭边鱼(工体店) 地处三里屯酒吧街，店内除保持梭边鱼馆的传统火锅、特色凉菜涮品外，新增数十种时尚甜品冰点，并配有无线网上冲浪等时尚项目，深受年轻白领的喜爱。
[人均消费]：￥ 50 元
[营业时间]：11：00—22：00
[电话]： 010-65915858
010-65912828
[地址]：北京市朝阳区工体北路4号院
[交通]：东三环长虹桥向西，三里屯南路向南(工体滚石楼下)
[公交]：113路 406路 758路 三里屯站
三只耳冷锅鱼(保利店)
三只耳冷锅鱼(保利店)
[餐厅简介]： 三只耳冷锅鱼来自成都，工体北路店店内面积大，装修豪华精致，一楼是火锅厅，二楼为川菜厅。冷锅鱼、贡菜、鱼头、虾滑、鱼泡、 鱼脆白、嫩牛肉等味道都不错，其中冷锅鱼汤色沉红亮丽，鱼片雪白可人，入口鲜香细嫩回味悠长。
[人均消费]：￥ 60 元
[营业时间]：11：00—22：00
[电话]： 010-64167779
010-64132228
[地址]：北京市朝阳区工体北路新中西里26号
[交通]：东二环东四十条桥向东，路北
[公交]：115路 112路 东四十条桥东站
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