首届中国花文化国际学术研讨会于2007年9月22日至24日在南京东郊国宾馆召开。会议以“花卉与旅游”为主题，分主题学术报告和分组学术报告两个环节，旨在推动花卉资源资产化、产品市场化的进程，提高花卉旅游的综合实力与经济社会效益。
会议由中国花卉协会、东南大学、南京市人民政府主办，中国花卉协会花文化专业委员会、江苏省旅游学会、南京市园林局、南京市旅游局、中山陵园管理局、东南大学旅游学系等单位承办。由中国花卉协会花文化专业委员会会长、江苏省旅游学会会长周武忠教授担任大会主席兼组委会主席，中国工程院院士、国际梅花品种登录权威陈俊愉教授担任学术委员会主席。本次研讨会吸引了来自美国、德国、荷兰的专家以及北京、上海、广东、江苏、云南、湖北、福建、浙江、山东、安徽、湖南、黑龙江等省市的130多位文化界、花卉产业与旅游发展领域的专家、学者、政府和企业的高层管理人士出席。
开幕式由周武忠教授主持。中国花卉协会副会长、商务部原副部长刘向东在开幕式上首先致辞。他说：文化产业作为21世纪的朝阳产业，在各国经济社会发展中的重要作用日益凸显，中国的文化产业发展更是构建社会主义和谐社会不可分割的一个有机组成部分。本次研讨会将花卉作为文化产业的重要资源加以研究，深入探讨花卉与观光、体验、休闲、度假、旅游、教育、节庆等方面的结合，这些研究成果将为繁荣和发展我国的花卉事业和文化产业作出贡献。他说，中国花卉协会的重要职能就是促进花卉行业的发展与进步，相信通过此次会议，我们必将能够在花卉文化、花卉生产、花卉旅游、花卉美食、花卉节庆等诸方面提出很多富有建设性的意见、见解独到的思路和方法，并对未来花卉文化的发展进行前瞻性的研究。
东南大学赵启满副校长在开幕式上致欢迎辞。他说：东南大学旅游学系是中国花卉协会花文化专业委员会的挂靠单位，多年来在花卉文化、园林艺术和花卉旅游等方面有丰硕的研究成果，现在该系又联合各方力量举办“中国花文化国际学术研讨会”，相信通过这次会议，可以将花卉研究从单一的种植、栽培、销售拓展到花卉旅游、花卉文化产业研究等领域，一方面拓展花卉研究的深度，另一方面也可以进一步拓展我校旅游学科的国际合作与交流，提升我校旅游学研究与国际学术界的对话能力。
出席开幕式的领导和嘉宾还有：国际园艺学会景观与城市园林委员会主席哥特•格鲁宁教授、美国园艺治疗协会主席黛恩•雷尔夫教授、中国花卉协会副秘书长陈建武、江苏省社科联副主席廖进、中国兰花协会副会长王重农、中国民间文艺家协会副主席陶思炎、中国公园协会副会长赵永艳、南京市旅游学会会长邢定康、荷中花卉促进会总干事戴军、浙江省花卉协会会长徐培金，以及江苏省农林厅、江苏省旅游局、江苏省社科联等单位的领导和南京市有关部门的负责人。
中国花卉协会副秘书长陈建武致闭幕辞，对会议的圆满召开给予了高度评价。他说，这次研讨会是一次高层次、高水准的学术交流盛会。来自全国各地的论文代表在研讨会上展开了深入的研讨和交流，在分组研讨中，真知灼见相互碰撞,为本次会议增色添彩，使我们的研讨会成为学术交流的平台、创新发展的沃土。这次研讨会又是一次加深了解、增进友谊的盛会。各位专家学者来自五湖四海，在平等、友好、活跃的气氛中，大家不仅思想交流迸发出了火花，而且情感交融萌发出了新芽，研讨会为大家架起了一座友谊的金桥。
会议期间，参会代表围绕着“花卉与旅游”这一主题，进行了广泛的对话和深入的探讨，达成了一系列的共识，并在大会闭幕式上共同发表了《关于建立花文化发展基金会的倡议书》。(朱剑峰)