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近日，2010版全国饭店星级标准宣贯会议在苏州举行，这意味着酒店的星级评定与标准划分都将发生一些变化，而2010版饭店星级标准也即将于2011年1月1日起实施，新标准中客房是核心，游客的舒适度是核心中的核心，这些新变化更加能够适应现代旅游的需求，符合出行游客的需要。来自全国省级旅游管理部门的管理处长、全体国家级星评员、部分国内饭店管理公司负责人、旅游院校专家以及部分五星级饭店的总经理等300多人云集苏州新城花园酒店，共同对新标准进行了讨论与学习。
饭店业是旅游标准化中实施最早、影响力最广泛的旅游业态，饭店星级标准也是旅游业实施最成功的标准之一。从1988年制定并实施饭店星级标准以来，饭店标准发生了多次变化，经历了1993年、1997年、2003年三次修订，于2010年10月18日完成了第四次修订，新版《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准，将从2011年1月1日实施。
在全国旅游发展的大环境下，目前，苏州拥有星级饭店160家，其中五星级饭店23家，四星级饭店49家，高星级饭店占星级饭店的45%，五星级饭店仅次于北京、上海，居全国第三，进入苏州的世界品牌酒店达到21家，饭店业已经成为苏州旅游业中起点最高、发展最快的产业，尤其是今年世博以来，苏州全市接待游客同比增长了35%，饭店营收同比增长29%，客房平均出租率同比增长了53%，苏州是长三角城市群中世博带动旅游效应最明显的城市之一，世博期间也是苏州饭店业增长最快、最明显的时期。饭店的标准化、规范化在对饭店自身素质的提高和强化上发挥了重要的作用，使饭店业能够经受考验，迎来全面复苏。今年，苏州被国家旅游局确定为首批5个旅游标准化试点城市之一，当前各项试点工作正在有序推进，品牌竞争，标准先行，这次饭店标准的宣贯会议，是一次良好的契机。新版饭店星级标准的施行，将对旅游业特别是高星级饭店产生深远的影响，必将延伸后世博效应，助推苏州旅游业走上持续健康的品质提升之路，对于全国饭店业来说，将迎来新一轮的发展机遇。
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