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7月5日，记者从市服务委获悉，第十二届中国美食节暨第十届国际美食博览会将于7月22日在沈阳举办。
本届美食节被商务部列为国家内贸领域重点支持引导展会，由中国饭店协会、沈阳市人民政府主办，将有来自全国31个省市区的2000多家企业，近30000名专业人士前来参展、参赛。
本届中国美食节主展场设在沈阳奥林匹克体育中心，活动内容为“专业活动、主题展会、论坛峰会、配套活动”四个主要版块，将按照国际化、品牌化、特色化、市场化和节约化的要求，突出国际美食交流、中华饮食文化展示、品牌餐饮企业宣传和中国名厨技艺创新等特点。本届美食节首次将绿色小吃、民俗文化、民生工程等元素创新融入到美食盛会，努力谋求中华餐饮文化的再度升华。
本届美食博览会邀请到国内顶级餐饮首次开展了企业与来自美国、俄罗斯、法国、意大利、德国、西班牙、巴西、日本、韩国等10余个国家的厨艺大师同台竞技，展示国内外流行菜品和套餐，实现中西餐的碰撞与交融。
7月23日，2011中国养生主题盛宴展、中国名人精品宴席展、中国名菜名点名宴名小吃展、中国金牌商务宴展将同时在奥体中心开展。
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