香港的饮食选择繁多，集世界美食精髓，让游客大快朵颐。优质中菜馆比比皆是，其中一些顶级餐馆开设于饭店和大型商场内，提供广东、潮州、湖南、四川、北京、上海等中国各地美食。
作为一个国际大都会，香港的饮食也反映着各地的不同文化和口味。世界各地一流厨师云集，大展身手，带来异国风情，意大利菜、西班牙菜、法国菜、墨西哥菜、美国菜等，让人眼花缭乱。
