伊瓜苏河流经巴西高原1300多公里，沿途汇集了大小30余条河流，河面宽达4000米。日夜奔腾不息的河水突然遭遇大峡谷，陡然跌下，形成巨大的瀑布。如今，伊瓜苏大瀑布已被联合国教科文组织列为世界自然遗产。
大瀑布峡谷呈倒U字形，顶部水量最大，水势最猛，称作“魔鬼之喉”，河水还沿着峡谷两边向下直泻，被凸出的岩石切割成各种形态的瀑布270多处。马蹄形的瀑布群宽4000多米，平均落差超过80米，水流量竟达每秒1.2万多立方米。峡谷两岸分属阿根廷和巴西。瀑布大部分在阿根廷境内，但沿着巴西一侧徐徐前行则是观赏大瀑布的最佳位置。滔滔洪水从大河上喷涌而出，挟雷霆万钧之力，猛地砸在谷底，浪花飞溅，吼声震天。水雾升腾，缥缥缈缈，偶有阳光射来，出现似隐似现的彩虹，更平添了瀑布的神秘。接近“魔鬼之喉”处有一条人工栈道，距瀑布仅50米。
