太白山的景色，从北坡到南坡，可概括为八景：红河丹崖、斜峪雄关、古枫幽境、桃川曲流、斗母奇峰、平安云海、太白明珠、拔仙绝顶。
斗母奇峰指的是斗母宫一带的石柱山，特别是麦落石、五台、一堵墙、望乡台等处，花岗片麻岩傲然挺立，千姿百态，堪称奇絶。
平安云海是指站在海拔2790米的平安寺观赏云海。这里在云端之上，临上观下，云有的象锦缎一样抖动，有的象轻纱一样飘拂,有的象江河一样奔腾,有的如海潮一样汹涌……扑朔迷离，变化无穷。
太白明珠是指太白山的湖泊&太白山顶有三个大湖泊：大爷海、二爷海、三爷海及玉皇池、明星池等，池水清澈可鉴毫发，是我国最高的高山湖泊。池面常被云雾笼罩，雾开则微风波动，霞光择彩，别有一种不可言状的景象。