在塞班岛上，你会感觉到什么是地球村，去岛上游玩的游客可以找到查莫洛菜、卡罗来纳菜、美国的汉堡、日本的寿司、中国的川菜、韩式的烧烤、菲律宾的阿斗波、意大利新鲜批萨、及印度的咖喱，还有墨西哥菜、法国菜、泰国菜等等，可谓应有尽有。
不过要说是塞班岛上的特色美食，那就要数查莫洛风味了。塞班岛的饮食文化主要受三个因素影响：查莫洛文化、美国文化以及长期接待大量的日本游客。如果说后两者接触的机会较多，那么前者就是它的特色了。
查莫洛料理的特色是利用当地的原料，如辣的酱料、酱油、柠檬汁、洋葱等，加入食物烹调而成的，风味融合了西班牙、菲律宾及南洋的口味，色香味俱全，令人垂延三尺。
椰子蟹算是其中一道美食。椰子蟹是生长在热带太平洋和印度洋许多珊瑚岛上的一种与众不同的寄居蟹，善于爬树。椰子肉是椰子蟹的最佳铒料，但却不是它的唯一食物。它的食性很杂，几乎任何有机物都吃。
椰子蟹蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，加之又独具椰香味，味道十分的美味。不过它的肉也是比较贵的，要达到80刀一公斤的价格哦！
塞班岛上还有其他国家的美食，像日本料理，有些就是日本人开的，味道也是很有保证的，还有美国的大龙虾，虽然在这里贵了一点，不过味道还是很美味的!
喜欢各国风味的菜在这里都可以品尝一下哦！