关岛有什么好吃的？关岛美食攻略

2014-08-15 04:00:16  編輯來源:互聯網  简体版  手機版  評論  字體: 小|中|大

 

 

　　

　　关岛有什么好吃的？关岛美食攻略

　　答：关岛有什么好吃的？关岛是个东西文化的汇聚点，也是容纳各种口味的美食天堂，这个小小的岛屿拥有约250间运用不同烹调技巧的餐厅及快餐店。当地查莫洛人很重视烹调技巧和文化，这可以从其带有外地风情而不减其小岛风味的菜式设计上体现出来。可见古代的查莫洛人已经不避嫌地把外来口味融入地道菜式中，创制出风味独特的佳肴。

　　查莫洛餐

　　关岛给人印象最深刻的就是查莫洛餐，典型的查莫洛餐就是烤肉、红饭，再搭配一些青菜。红饭是取用achote树泡出红色汁液，将生米染成红色，才进行蒸煮，与鸡腿肉、生菜包在一起吃，非常美味。

　　关岛椰子蟹

　　椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口；而蟹膏蒸水蛋味道极佳；若用当归、红枣、圆肉配以炖汤，更被视为补身佳品。

　　海鲜奶油饭

　　关岛的海鲜奶油饭非常美味，浓郁的奶香加上新鲜的海鲜味道，堪称一流。

 

 

 

关岛有什么好吃的？关岛美食攻略 答：关岛有什么好吃的？关岛是个东西文化的汇聚点，也是容纳各种口味的美食天堂，这个小小的岛屿拥有约250间运用不同烹调技巧的餐厅及快餐店。当地查莫洛人很重视烹调技巧和文化，这可以从其带有外地风情而不减其小岛风味的菜式设计上体现出来。可见古代的查莫洛人已经不避嫌地把外来口味融入地道菜式中，创制出风味独特的佳肴。 查莫洛餐 关岛给人印象最深刻的就是查莫洛餐，典型的查莫洛餐就是烤肉、红饭，再搭配一些青菜。红饭是取用achote树泡出红色汁液，将生米染成红色，才进行蒸煮，与鸡腿肉、生菜包在一起吃，非常美味。 关岛椰子蟹 椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口；而蟹膏蒸水蛋味道极佳；若用当归、红枣、圆肉配以炖汤，更被视为补身佳品。 海鲜奶油饭 关岛的海鲜奶油饭非常美味，浓郁的奶香加上新鲜的海鲜味道，堪称一流。